本案設計是在對“草原牧歌”公司企業文化與行業特點進行深入研究,結合地域文化整體進行設計。“草原牧歌”公司作為內蒙古餐飲龍頭企業,對弘揚蒙餐文化有著不可替代的推動作用,為了實現“做中國餐飲連鎖的領軍企業,成為全球性的餐飲連鎖企業”的美好願望,所以設計上強調蒙元文化與國際化,同時考慮便於複製。草原牧歌餐飲連鎖機構旗艦店為兩層建築,使用面積1000平方米。 “牧歌”即草原上的歌,“草原牧歌”講述的是草原上的故事,所以整體設計圍繞“草原牧歌”為中心點,提取“蒙元”文化元素作為情節元素,運用營造空間情節的設計方法,使客人來到這裡,在享受美味的同時,彷彿置身在草原深處、牧民家中,伴隨著悠揚的“牧歌”聆聽美麗的草原故事,體現場所形神。所以在入口的設計上將蒙古包造型進行概念化處理,將等候區與整個入口空間進行整體設計,並且在入口對景牆上採用立體種植,通過剪影的處理方法將造型牆設計成一個蒙古包的剪影效果,使人一進門就能聯想起蒙古包與草原,並且在前面設定一個大號的奶茶鍋,在提升草原氣息的同時,也可以為在此等候的客人現場熬製炒米奶茶,增加客人的場所感、產生空間情節、增添互動體驗慾望。包房、散臺區等主要空間,頂部設計靈感來源於草原上的蒙古包衍生出來的框架結構,利用現代立體構成的設計手法將蒙古包造型重新演;牆面採用模擬立體種植與大面積木質相結合的設計手法,在體現蒙古族地域文化特點的同時,增加了整個空間的現代感;尤其是在包房內,特意設定與蒙古族膾炙人口的歌曲相對應的藝術畫屏風,增加草原氣息,配上懸掛的馬燈,使人勾起對草原無限的聯想,並且在立體種植牆上做區域性造型處理,擺放馬頭琴---通過這些情節元素提取與編排,營造出內容各異的“草原牧歌”主題場景。
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