繁華的都市，忙碌的生活節奏，淹沒了往日關於家長裡短的問候，人與人之間的距離也因此越拉越大。這時候，餐飲空間就成為人們閒時相聚的重要場所。本案中，設計師旨在打造一個創新而親密的空間，讓人們從繁忙的生活中抽離開來，與自己的三五知己分享一頓美食，盡情享受相聚時的美好。
【專案基本資訊】
專案名稱 : 燒肉達人 上海 復興SOHO店
設計師(公司) : 古魯奇公司
設計團隊 : 利旭恆 , 趙爽 , 鄭雅楠
專案位置 : 中國上海
專案面積 : 250平方米
完成時間 : 2015年10月
攝 影 : 孫翔宇
【設計師簡介】
主筆設計師 : 利旭恆 ( 設計總監 )
出生於臺灣
B.A.(Hons) Interior & Spatial Design
University of the Arts London
Chelsea College of Art & Design London
英國倫敦藝術大學 榮譽學士
設計說明:
電腦是軟體的載體，在餐廳裡，器皿是食物的載體，餐桌是器皿的載體，許多故事發展在餐桌上。樹枝的放射狀時常讓我們聯想起人脈關係樹狀圖，本案設計師試圖利用樹枝這個意象，反射出人類交流的狀態，透過樹枝的轉換，成為餐桌的佈局，創造了一種很少見的特別用餐體驗。 實際使用下，這樣的餐桌出乎意料的受歡迎，人們錯落坐在樹枝之中用餐與交流，餐桌成為了更是人與人之間情感交流的載體。
【具體空間賞析】
編輯點評：店鋪的門面有著豐富的材質立面，透著若隱若現的燈光，創造了光影的微妙迴旋。其雅緻的空間質感，即使處於熙熙攘攘的人潮中也能成為視覺的聚焦點。
編輯點評：餐廳內，大片的原木裝潢讓空間整體顯得沉穩安定。置身其中，有著溫馨與舒適，讓食客們以最放鬆的姿態去享受美食，閒聊瑣事，感受著相聚的美好。
編輯點評：設計師以樹枝的意象做為餐桌的佈局，巧妙地劃分卻又連線了各個用餐區域，獨特而新穎，讓空間更具線條感和設計感。
編輯點評：散坐在“樹枝”當中，沒有過多的遮擋物，卻依然保持著應有的舒適與寬敞。在如此開放的空間和獨特的用餐氛圍中，面對面的交流似乎比做常規的低頭族更有樂趣。
【具體空間賞析】
編輯點評：排列有序的實木框架，讓空間被規律“剝離”的同時，又縫接合散佈、展現和連線場地的功能，並通過柔和的照明進行光影的分層；整體清新雅緻的燈光色調，創造了舒適的用餐氛圍。
編輯點評：原木和黑色鐵藝間的呼應是空間中無形的關係鏈，讓線條在“滿與空”之間切換自如，呈現出和諧自然的建築結構和家裝搭配。
編輯點評：用磚塊打造的斑駁牆面，營造了烤肉餐廳的個性和形象。設計師在設計時整合了簡單與複雜,傳統和現代的方法來展示豐富多彩的室內景觀。
【具體空間賞析】
編輯點評：引人注目的室內大木架子既充當了傢俱又起到屏風的作用，彷彿是一個充滿驚喜的盒子，隨手可以拾起散落在四周的美好與安逸。
編輯點評：現代的烤肉裝置、多樣的立體牆面、巧妙的儲物與展現讓空間動線變得流暢而且開闊。在置身於如此微妙的迴旋中，有著一種不言而喻的夢幻。
編輯點評：在迴旋的木架子中，設計師巧妙地完成了服務、就座、隱私和照明等多重功能，讓設計僅僅有觀賞性，還具備了實用性，滿足商業空間的發展需求。
編輯點評：值得一提的是，燒肉達人還貼心地採用先進吸油煙裝置，讓食客們吃完烤肉身上也不會有味道。
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