一、簡約風格最適合
小戶型的廚房,主要是指6平米以下的廚房。包括:面積在2至3平米的迷你公寓的廚房,3到4平方米的一室一廳的廚房,4到5平方米的兩室兩廳和三室兩廳的廚房。這種面積的廚房,功能上一般只考慮備餐的作用。少數可以用活動擱板作出簡單的就餐區。裝修時的一個整體原則就是簡約派。風格切忌雜亂,以直線條的現代風格是最好的選擇。顏色可以高調也可以淡雅,但是色彩一定要單一一些。如果希望色彩上略有變化,那麼至少也要保持色調的統一。
二、一字形與L形佈局最合理
在廚房設計中,有一個最基本概念就是“三角型工作空間”。比如,水槽、操作檯和灶臺的位置,最理想的就是一個三角形,相隔的距離不超過一米。不過,現在狹長型的廚房中,這樣的設計未必能夠實現。最適宜的佈局,大概就是一字形與L形佈局,並且根據個人日常操作的程式來決定佈置了。
一字形的廚房佈局,是指所有的工作區沿一面牆一字形佈置,給人簡潔明快的感覺。這是在走廊不夠寬、不能容納平行式設計的情況下經常採用的方法。這種空間結構的工作區組合必須很簡單,但必須保證有通暢的通道。
L形的廚房佈局中,可以實現“三角形工作空間”。工作區沿牆作90度雙向展開成L形,可方便各工序連續操作。如果條件允許,這實際上是最節省空間的一種設計。並且,如果是開放式的L形,可將短的一邊設計成隔斷的工作臺,或直接設計成小餐桌。