為了日常飲食更加健康，廚房餐具需要經常消毒殺菌。那廚房餐具怎麼消毒？帶大家一起了解下吧。
1、煮沸
把已經洗好的餐具放入開水盆中，大概煮沸兩到五分鐘就有消毒效果。這種方法是比較常用一種，也是最簡單的方法，高溫可以殺死很多的細菌，這樣做就可以杜絕被細菌汙染的可能。
2、蒸汽
這種方法也是把已經洗乾淨的餐具直接放入到蒸鍋的抽屜當中， 然後用開水蒸汽對它消毒。這種蒸汽接觸的面積不能太大，消毒的時間應該要控制在五到十分鐘左右。方法跟上面差不多，不過效果沒有上面那種好。
3、浸泡法
這種方法是用漂白粉來進行消毒，適合用於泡那些不耐高溫的餐具，比如說塑料瓶。不過浸泡的時間會長一些，至少泡上十五分鐘左右，到三十分鐘左右就更好。消毒後的物品一定要使用清水對它進行徹底的沖洗才行，要不後期使用時就會有很大的危害。
4、化學消毒
餐具都會使用指定的消毒劑，在使用消毒劑的時候，要按照說明書來操作才可以。一般來說都會把餐具放在消毒液或稀釋後的消毒液裡，泡上十分鐘到十五分鐘左右。泡完要對這些餐具進行沖洗，用清水把它們徹底洗乾淨。