有很多人都有喝咖啡的習慣，想要喝到好喝的咖啡，咖啡機是不能忽視的；就算有再好的咖啡豆但是沒有好用的咖啡機，做出來的咖啡一定沒有那麼香醇，那麼應該如何選購咖啡機，今天就跟大家聊聊吧，並把咖啡機的清潔技巧分享給大家。
一、如何選購咖啡機
1、關注質量問題
咖啡機的首要選擇是機器材質符合食品安全、安全可靠、耐用。目前市面上家用咖啡機材質主要是不鏽鋼、鋁合金和烤漆塑料三種。很多人使用美式機的時候，可能會聞到很濃的塑料味道，這就是因為使用的塑料不好。用好材質的咖啡機煮咖啡的時候，基本上是聞不到塑料味道的。
2、清潔是否便利
選擇家用咖啡機時還要注意機器核心部分是否方便清洗，是否方便拆卸零部件。有的咖啡機的核心烹製部分是不能清清洗的，或者拆下零部件後不好安裝復位。
3、選擇咖啡機的型別
不同的咖啡機制作出來的咖啡口感是不一樣的，目前市場上主流產品有意式和美式的咖啡機。意式咖啡機按照嚴謹的工作方法，能製作出口感濃郁的高品質義大利咖啡；功能全面，可以做很多花式咖啡。美式動咖啡機操作方便、快捷、高效率，深受大眾家庭的喜愛購買。
二、咖啡機的清潔技巧
1、現磨咖啡機清潔技巧：
將豆倉中的咖啡豆清除並裝入密封袋。一定要將未研磨的咖啡豆放入密封袋，放在涼爽、避光的地方儲藏，以保證咖啡豆的新鮮程度。千萬不要將咖啡豆放入冰箱。
2、全自動咖啡機清潔技巧：
使用一段時間後，在機內的鍋爐內壁與輸管壁上會出現一些水垢，如不及時清洗會出現咖啡機慢少甚至不工作的情況，如每天所做咖啡杯數不多，建議每個季度對咖啡機的水系統清洗一次，超市或專業的咖啡公司都有專業的清洗劑出售。
相信經過的介紹，大家對如何選購咖啡機都有了解了吧，後期使用咖啡機的時候也要定期進行清潔，上面的一些咖啡機清潔技巧大家在清洗時可以使用。