榨汁機的功能分類 榨汁機的優缺點

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榨汁機主要用榨水果,大多可用於攪拌、榨汁,榨出的果汁即比買來的果汁營養豐富、味道更佳,下面,就讓我們一起來看看榨汁機的功能分類 ,榨汁機的優缺點。

榨汁機的功能分類

攪拌機:用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱為食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數是合攪拌機。包括:一個豆漿杯、一個研磨杯、一個絞肉杯。也有少量產品是攪拌機,比合的少一個功能模組,消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。

功能解析:多功能榨汁攪拌機是集合了榨汁機和攪拌機的功能的食品加工機械。從結構上來講,多功能榨汁攪拌機就是由一個單功能的榨汁機,再加上豆漿杯、研磨杯和絞肉杯(也有把研磨杯和攪肉杯的功能合 為 做成一個研磨 絞肉杯的),這就是很多品牌講的 合 榨汁 攪拌機或 合 榨汁攪拌機。其實,能夠實現的功能都是一樣的,就是前面筆者介紹過的榨汁機和攪拌機的對應功能。

原汁機:低速螺旋擠壓技術,擠壓轉速越低越好,一般原汁機每分鐘轉速75轉左右,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全。而且低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。

榨汁機的優缺點

其優點是:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一個蘋果或者胡蘿蔔只需幾秒鐘,榨出的果汁清亮。

其缺點是:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣較溼,有些浪費,對於含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。

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