電陶爐是現代家庭常見的鍋具之一，人們想要使用電陶爐就需懂得挑選，究竟電陶爐應該怎麼挑選？使用電陶爐時應該注意什麼？今日就由為你一一解答。
一、如何選購電陶爐
1、看功能
電陶爐的基本功能就是炒菜做飯，看看其常用的功能是不是人性化設計，按鍵是否合理，是不是可以輕鬆操作。家裡的電陶爐可以炒菜、燒烤、煲湯、火鍋等。對時間控制方面要求的比較嚴。品質優異的電陶爐還應該具有保護功能，具備自動檢測機器狀態，在出現異常的情況下，可以自動切斷電源或報警。
2、看材料
電陶爐的面板材質可以說相當的重要，要具有耐高溫、強度大、不易磨損，因為電陶爐內部的發熱部件所產生的熱量，必須通過面板到達鍋具，這些要求肯定是必須的。一般來說，電陶爐的面板材料有黑晶、陶瓷板等。
3、看功率
家用電陶爐的功率一般在2000–2200瓦左右，基本可以滿足使用了，沒有必要選擇功率過大的產品，同時還要考慮家裡的線路的承載能力。如果家裡線路的承載能力有限，建議選擇較小功率的電陶爐。
4、看外觀
電陶爐的外觀應該是平整的，不能有凸凹的地方，整體看起來應該圓潤，邊角應該處理好，沒有毛刺。還有，電陶爐工作應該只有風扇的聲音，不能有其他的震動和聲響。
5、看售後
售後是最關鍵的，說句心裡話，不管什麼品牌什麼產品，不可能是100%的完美，出了問題不怕，有了完善售後，才會讓消費者更放心。當然，選擇信譽、實力雄厚的大品牌同時可以獲得保障。
二、使用電陶爐需要注意什麼
1、電陶爐在使用時會發熱，當熄滅一段時間後，其表面仍可能燙手，故注意在餘熱指示燈為熄滅前，切勿接觸爐面，以免燙手。
2、在加熱食用油等易燃物品時請勿離開爐具，以防危險地發生。
3、當油脂或油漬著火，請勿使用水潑灑，請使用溼毛巾或滅火毯進行滅火。
4、在使用電陶爐取暖時注意也有可能燃燒物品，請勿將易燃物品放在周圍。
5、使用過程中如發現爐具表面破裂，應立即關閉電源以免發生電擊事故。
可見，使用電陶爐需要注意的事項非常多，如電陶爐在使用時會發熱，當熄滅一段時間後，其表面仍可能燙手，故注意在餘熱指示燈為熄滅前，切勿接觸爐面，以免燙手。