在安裝和操作煮食爐時，必須採取以下的安全措施。
1.在使用之前
- 使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。
-當電源線已經損壞時，請勿使用。
-無論爐具發生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。
-遠離水和熱源，並確保為煮食爐提供足夠的空間。
-使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連線或啟動電源。
-煮食爐僅限於家用，不可用於商業用途。
-勿用溼手接觸插頭。
2.安裝和連線
-切勿與其它大功率電器共用同一個插座。
-所有檢測應該由合格技師完成，並嚴格按照當地的安全條例安裝。
-爐具必須連線相配的電源連線，其安裝應該按照當地的佈線，接地和安全條例。製造商因錯誤安裝而導致煮食 爐損壞將不承擔任何責任，例如由於缺少或沒有足夠的有效接地系統或因不正確的安裝而造成的點選。
-不要通過排蘇連線電源。排蘇不能保護達到裝置所需的安全保證，如預防過熱。
-產品應該通過一個合格的隔離裝置或者雙極的並裝有保險絲的開關盒(該開關盒必須符合當地的條例)進行連線。
-爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、乾衣機或雙門冰箱之上。因為它散發出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子裝置，從而損壞煮食爐的通風系統。
-在剛安裝的數天裡，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 並不會影響裝置的電力安全。
3.保護爐具不受損壞
-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點選或對裝置有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎，然後聯絡當地的合格技師進行維修。
-確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現錯誤反應。
-不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。
-不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。
-不要加熱空的爐具或使之過熱。
-不要將加熱的爐具靠近控制區，因它們會損壞該控制區的電子部件。
-不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動 停止工作。
-如果有抽屜裝在爐具的下面，應確保抽屜內裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保 煮食爐能充分通風。
-如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。
4.保護煮食爐，以防其起火
-只可使用平底爐具做煮食(請參考第二章“適用的爐具”)。否則，煮食爐的溫度感應功能可能會失靈，導致過熱或起火。
-煮食爐在適用時，其表面是有溫度的;而且在開掉裝置或一開爐具之後，其表面在一段時間內仍然保持高溫。這使得在剩餘熱量散發之前，仍存在被燙得可能，故應讓小孩遠離該裝置。
爐具冷卻下來以後，才能對其清洗。應將爐具放在小孩觸控不到的地方，並將鍋柄朝裡放置及遠離鍋圈的邊緣。
當用脂肪或油烹飪時。絕對不要放鬆對鍋的看管。非常熱的油能夠引起火焰，從而損壞其他電子裝置。在對脂肪進行加熱的過程中，應該緩慢地加熱，並注意觀察。
不要在爐具上面或附近儲藏任何可能引起小孩感興趣的東西，否則，有機會誘使小孩冒著被燒傷的危險爬到爐上。萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會在罐內積聚並引起爆炸，導致身體受損害和燙傷。
-使用後不應立即切斷電源，內部風扇有助爐身及爐面降溫。[