環保節能電磁爐
- 目錄
- 1、環保節能電磁爐簡介
- 2、環保節能電磁爐品牌
- 3、環保節能電磁爐使用方法
- 4、環保節能電磁爐價格
1環保節能電磁爐簡介
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律)，這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋裡的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的。灶臺檯面是一塊高強度、耐衝擊的陶瓷平板(結晶玻璃)，檯面下邊裝有高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，檯面的上面放有平底烹飪鍋。其工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場，其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生，渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。
鍋的材質必須為鐵質或合金鋼，以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。同時由於鐵對磁場的吸收充分、遮蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價鐵轉換為2價鐵以利吸收
2環保節能電磁爐品牌
1、美的電磁爐
電磁爐什麼牌子好?小編先來為大家介紹美的電磁爐。美的電磁爐在電磁爐品牌排行榜中居於第一位，它的銷售量在電磁爐行業中連續11年都處於遙遙領先的地位。電磁爐的好壞關鍵是看它的火力大小，它的食物烹飪速度。
美的電磁爐的內部裝置的大線圈，能夠在進行食物的烹飪時提供超大的火力，保障食物能夠受到充分均勻的加熱。美的電磁爐的線圈使用的是2層的聚能線圈，提供充分的火力保障，加熱效果更加的迅速。線圈的直徑面積是15cm，使得電磁爐的受熱面積更加的廣泛，同時線圈足夠的粗長，線圈之間的間隔更加緊密，加快了線圈之間的傳熱速度。
2、蘇泊爾電磁爐
蘇泊爾生產的產品不僅僅是它的榨汁機非常的有名它的電磁爐這一產品也不逞多讓，蘇泊爾生產出的電磁爐產品是今年年度最具價效比的一款商品。蘇泊爾電磁爐內部裝置的線圈是蘇泊爾特有的疊式聚能線圈。
這一疊式聚能線圈具有的雙倍產然技術，能夠大幅度的減小線圈之間產生的內阻作用，是的線圈在加熱的過程中熱量損耗減小，它獨特的雙電流模式，能夠為電磁爐加熱提供雙倍的火力，雙重的發熱效能配合上疊式的上下線圈組合，將磁石線層的密度增加到最大化，提高了電磁爐的工作效率。
3、九陽電磁爐
電磁爐什麼牌子好?小編現在來介紹九陽電磁爐如何。九陽電磁爐使用的加熱線圈是經過升級的線圈，九陽電磁爐的線圈是由8U扇形導磁條所組成，它特有的三層聚能線圈能夠高效的將熱量鎖住，充分的將熱能聚集。8U的多芯驅控將分散的磁波聚攏為一體。
同時又能實現分割槽加熱的效果，智慧化設定程式更強。在電磁爐加熱的過程中提供更加高效的聚能效果。獨特的扇形磁碟的設計，將電磁爐的輻射將為最低，寬幅的三層聚能線圈，和線圈之間間隔均勻的空隙讓電磁爐加熱更加的均勻。同時。它獨有的智慧烹飪程式，讓熱量的整合度大幅提高，加熱處理的速度更快。
4、格蘭仕電磁爐
格蘭仕電磁爐經過數十年對技術的潛心研發和開創，突破了種種的困難最終研發出了能夠更好的保護電磁爐的裝置。格蘭仕最新研發出的線圈盤支架採用的最新的PPT阻燃材質，它能有效的減少線圈之間的阻力。
同時線上圈盤中還配置有6條進口的猛鋅鐵粉芯磁片，能夠講電磁爐的聚能效率提高至172%-200%，使得電磁爐的熱效率大大的增加，相比較其他的品牌，它的熱效率提高了至少30%。同時格蘭仕電磁爐還在控制面板和線圈盤中加入了超寬的錫箔，加入的錫箔能夠有效的實現隔離的作用，它能將電磁爐中的電磁波進行阻隔，充分的保證控制面板和線圈相互之間互不干擾。
3環保節能電磁爐使用方法
在安裝和操作煮食爐時，必須採取以下的安全措施。
1.在使用之前
- 使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。
-當電源線已經損壞時，請勿使用。
-無論爐具發生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。
-遠離水和熱源，並確保為煮食爐提供足夠的空間。
-使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連線或啟動電源。
-煮食爐僅限於家用，不可用於商業用途。
-勿用溼手接觸插頭。
2.安裝和連線
-切勿與其它大功率電器共用同一個插座。
-所有檢測應該由合格技師完成，並嚴格按照當地的安全條例安裝。
-爐具必須連線相配的電源連線，其安裝應該按照當地的佈線，接地和安全條例。製造商因錯誤安裝而導致煮食 爐損壞將不承擔任何責任，例如由於缺少或沒有足夠的有效接地系統或因不正確的安裝而造成的點選。
-不要通過排蘇連線電源。排蘇不能保護達到裝置所需的安全保證，如預防過熱。
-產品應該通過一個合格的隔離裝置或者雙極的並裝有保險絲的開關盒(該開關盒必須符合當地的條例)進行連線。
-爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、乾衣機或雙門冰箱之上。因為它散發出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子裝置，從而損壞煮食爐的通風系統。
-在剛安裝的數天裡，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 並不會影響裝置的電力安全。
3.保護爐具不受損壞
-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點選或對裝置有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎，然後聯絡當地的合格技師進行維修。
-確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現錯誤反應。
-不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。
-不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。
-不要加熱空的爐具或使之過熱。
-不要將加熱的爐具靠近控制區，因它們會損壞該控制區的電子部件。
-不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動 停止工作。
-如果有抽屜裝在爐具的下面，應確保抽屜內裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保 煮食爐能充分通風。
-如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。
4.保護煮食爐，以防其起火
-只可使用平底爐具做煮食(請參考第二章“適用的爐具”)。否則，煮食爐的溫度感應功能可能會失靈，導致過熱或起火。
-煮食爐在適用時，其表面是有溫度的;而且在開掉裝置或一開爐具之後，其表面在一段時間內仍然保持高溫。這使得在剩餘熱量散發之前，仍存在被燙得可能，故應讓小孩遠離該裝置。
爐具冷卻下來以後，才能對其清洗。應將爐具放在小孩觸控不到的地方，並將鍋柄朝裡放置及遠離鍋圈的邊緣。
當用脂肪或油烹飪時。絕對不要放鬆對鍋的看管。非常熱的油能夠引起火焰，從而損壞其他電子裝置。在對脂肪進行加熱的過程中，應該緩慢地加熱，並注意觀察。
不要在爐具上面或附近儲藏任何可能引起小孩感興趣的東西，否則，有機會誘使小孩冒著被燒傷的危險爬到爐上。萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會在罐內積聚並引起爆炸，導致身體受損害和燙傷。
-使用後不應立即切斷電源，內部風扇有助爐身及爐面降溫。[
4環保節能電磁爐價格
1 .現在各個專業電磁爐廠家的產品都是高中低檔兼有，價位從100多元到千元都有.其實這個價位關鍵取決於兩方面：
一是產品電路設計.低檔機的功能少點，因此程控晶片程式設計簡單，價位就低，並不能說明質量好壞，其實這樣的機型都簡單好用;相反高檔機型程式設計複雜，功能多，一旦出現故障維修相當困難.再者低檔機可能在功能指示上使用發光二極體或者數碼管，高檔的則會使用液晶顯示屏再給你加上彩色背光，因此生產成本就高.高中低檔的產品其核心的功率元件都是一樣的.我聽說有個廠家把音訊播放器整合進電磁爐，這樣電磁爐本身的功能成本反而低到幾乎可以忽略了;
二是外殼和麵板.低檔機用的都是國產普通陶瓷面板，所以成本低，高檔的則使用進口陶瓷板或者微晶玻璃面板，因此成本就要高很多;
2. 從客戶服務的角度說，只要是大廠的產品，低檔的才是最實際最實用的，必竟電磁爐只是一件廚房電器，能做飯炒菜就行，高檔機的絕大多數功能在日常生活中都是不實用的而且過包修期後維修成本很高.