電飯鍋能煮什麼美食

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日常生活中,經常會使用電飯煲來煮飯,帶來很大方便。那電飯鍋能煮什麼美食?帶大家一起了解下吧。

電飯鍋能煮什麼美食

1、電飯煲麵條

用電飯煲煮麵條簡單方便,是最常見的一種做法。先將電飯煲調至煮飯模式,加入水並把水燒開,注意水不要加少了,因為麵條是會吸水的。煮麵條時也可以不用關電飯煲蓋子。水沸騰之後,然後放入麵條,待麵條快熟了之後加入蔬菜或火腿,為了避免糊鍋,記得要攪拌一下。起鍋,放醬或一些小菜,攪拌均勻後即可食用。

2、電飯煲蛋糕

先將打雞蛋的容器擦乾淨,保持乾燥;將蛋清和蛋黃分離,在蛋黃中加入植物油、煉乳和一點點糖,攪拌均勻。在蛋清中加入白醋或檸檬汁,攪拌,直至起泡;然後加入白砂糖,繼續打發蛋白,攪拌至發泡,加糖,繼續大發蛋白,直至乾性發泡。

按下電飯煲的煮飯鍵,開始預熱,待鍋有點熱的時候可以加油了,加的油要能均勻塗滿鍋底和邊緣,然後往電飯煲內倒入蛋糕糊,蹲鍋震出氣泡,按下煮飯鍵。待電飯煲跳到保溫檔之後用溼毛巾捂住通風口,再次按下煮飯鍵,大約20分鐘後即可出鍋。

3、電飯煲粉蒸肉

將五花肉切片,並用醬油、蠔油、鹽、糖進行醃製,在醃製的肉中加入蒸肉粉,均勻攪拌確保每片肉上都有蒸肉粉。煮飯時在電飯煲內放一個三腳架,把肉放進來,飯煮好後,肉也蒸好了。