圓斑蝰的繁殖方式為卵生，一般2-3歲性成熟，懷孕期要超過6個月。通常在每年的七八月份產仔，一般情況下產仔數少則十幾條多則六十多條。圓斑蝰喜食肉類，主要以小型動物為食，包括齒目動物、蜥蜴、蛙類、蠍子(詳情介紹)、蟹類、家貓等。 由於該蛇會對家貓造成傷害， 因此不宜飼養在家中。圓斑蝰喜歡日照充足的開闊墾地，它們不喜歡人來人往的地段，當有人接近它時，它會發出撕撕的警告聲。9--10月咬傷人畜較多，是我國劇毒蛇類之一。生活在平原，丘陵或山區。主要棲息在寬闊的田野中，很少到茂密的林區去，夏季一般在丘陵地帶活動，炎熱時喜歡棲息在蔭涼通風處，受驚時並不逃離，而是將身體盤捲成圈，併發出呼呼的出氣聲，身體不斷彭縮，持續半小時之久。成年的圓斑蝰理想體長約為1m左右，理想的體重應在1.5kg左右。頭比較大，與頸部卻分明顯，呈三角形。身體比較粗壯結實，尾巴較短。圓斑蝰的體背有三縱行大圓斑，背脊一行圓斑與兩側交錯排列，圓斑中央紫褐色，四周黑色，鑲以黃白色邊。