山萸肉的鑑別與應用
該品粉末紅褐色。果皮表皮細胞橙黃色，表面觀多角形或類長方形，直徑16～30μm，垂周壁連珠狀增厚，外平周壁顆粒狀角質增厚，胞腔含淡橙黃色物。中果皮細胞橙棕色，多皺縮。草酸鈣簇晶少數，直徑12～32μm。石細胞類方形、卵圓形或長方形，紋孔明顯，胞腔大。
化學成分：含莫羅忍冬甙（morroniside）、7-0-甲基莫羅忍冬甙（7-0-methylmorroniside）、獐牙菜甙（sweroside）、番木鱉甙（Ioganin）、山茱萸鞣質1、2、3、（cornus-tannin 1,2,3）等。
果肉橫切面：外果皮為1列略扁平的表皮細胞，外被較厚的角質層。中果皮寬廣，為多列薄壁細胞，大小不一，細胞內含深褐色色素塊，近內側有8個維管束環列。近果柄處的橫切面常面有石細胞和纖維束。
薄層層析：取該品粉末約1g，加乙醚迴流脫脂2小時，再用石油醚(60-90℃)迴流提取4小時，提取液回收溶劑後，用氯仿-無水乙醇(1:1)混合溶劑溶解供點樣。另取熊果酸對照品，用氯仿-無水乙醇(1:1)混合溶劑製成對照品溶液。將兩溶液分別點樣在同一矽膠G薄層反上，以環已烷-氯仿-醋酸乙酯(20：5：8)展開，晾乾，噴10%硫酸乙醇試劑，110℃烘5分鐘顯色，供試品溶液色譜在與對照品色譜相同位置，有相同紫紅色斑點。