射手用步槍向移動的野獸靶進行射擊，以命中靶上記分環的環數多少計算成績，多者為勝。1900年在巴黎奧林匹克運動會上曾舉行過打野豬的射擊比賽，前 6名均為法國所獲。1908～1956年，奧運會的移動靶改用跑鹿靶，這種跑鹿靶最初是英國於1862年採用的。1949年首次舉行了世界跑鹿靶錦標賽，其射擊距離為100米，用口徑不超過8毫米的大口徑步槍射擊。這個專案由於裝置較為複雜，每個靶場只能供 1人射擊，限制了活動的開展，因而參加世界性比賽的人數不多。1956年以後，奧運會取消了跑鹿專案的比賽，但世界射擊錦標賽仍保持跑鹿專案比賽至1969年。1966年威斯巴登世界射擊錦標賽設定了新的移動靶專案，目標為跑豬靶。這種跑豬靶最初的記分環為 5個環，後改為10個環，中心10環的直徑為60毫米。10環跑豬靶一直沿用至今。1972年跑豬射擊(標準速)列為奧運會專案。(見圖) 跑豬靶射擊距離為50米,使用5.6毫米的小口徑步槍。豬靶用電氣操縱。它跑完10米開闊地的時間分快速和慢速兩種，快速為2.5秒，慢速為5秒。比賽專案分標準速和混合速兩種。標準速專案是豬靶先跑30次慢速，再跑30次快速，射手共射60發子彈。混合速專案是快速與慢速的豬靶不規律交替出現，射手事先不知道豬靶的速度，要等目標出現後臨時判斷。這個專案共射40發子彈。為了普及移動靶射擊，國際射擊聯盟又制定了用氣步槍射擊移動靶的專案,距離為10米,目標為縮小的跑豬靶，射擊方法與小口徑步槍相同。
跑豬的射擊是採用無依託立姿。比賽時射手取預備姿勢，待目標出現後才能舉槍射擊。由於豬靶作快速的橫方向移動，瞄準時要根據目標移動速度和子彈飛行速度，取一定提前量，才能精確命中在靶上的10環。現代打跑豬靶採用裝有光學瞄準具的步槍，它可以精確地進行瞄準，其準星構造能適應兩種不同速度所應取的提前量。
跑豬靶射擊的特殊技術是掌握射擊時的轉體運槍動作。射手身體必須均勻地轉動，其轉動的速度要與豬靶的移動速度相適應，在轉體運槍的過程中進行追隨瞄準和扣扳機不能停頓。長期練習所形成的條件反射，可以使轉體動作達到自動控制的程度，這對提高成績有重要作用。蘇聯射手擅長跑豬靶射擊,運槍動作均勻靈活,成績突出。中國移動靶專案也有較高水平，不少射手曾創造具有世界水平的紀錄。1980年中國射手于吉平以 390 環的成績獲中美射擊比賽跑豬混合速專案的冠軍(成績比世界紀錄高 3環)。