水龍頭安裝形式有二款，檯面式與壁面式。前者直接架在臺面上，必須考慮檯面是否可以承載龍頭重量，以免變形;後者直接安裝於壁面上，則必須注意防水措施，才不易發生漏水或是龍頭鬆脫情事。龍頭出水形式則有三種：高出水、低出水，以及伸縮龍頭。低出水就是一般常見的廚房龍頭;高出水則講究高拋物線，曲線優雅;伸縮龍頭則可拉出，方便清洗水槽各角落，選購時必須注意把手結構密合程度，以免因使用密度高而鬆脫。
A.鍍鉻
強度永不生鏽，實用性高，且價格便宜，容易保養，但是不耐酸鹼，尤忌銳利物品直接刷洗。
B.烤漆
此材質適用於鹽分高水氣多的區域與硫磺區，由於硫磺一遇銅質容易氧化，故表層上烤漆可避免之。雖耐酸鹼，但忌諱銳利物品直接刷洗。
C.琺琅質
集所有龍頭優點於一身，為目前市場上普遍性不高，故單價頗高。雖耐磨耐酸鹼，但不耐撞擊。