網箱設定：可採用網箱養殖（3．94m×1．82m×0．9m，網目比魚種個體小，需加網蓋防止章魚逃逸。多在波浪安靜的港灣內養殖，適宜的水溫為15一23℃，一般情況下，多在春一夏季（6、7月）和秋季（l0－12月）養殖。
種苗：由籠捕的章魚苗最適用，而從底曳網捕獲的亦可以用。放苗量依據水溫和流水情況有所區別。使用大型網箱每l立方米放養苗種36～42kg，小型網箱每l立方米放養苗種25－30kg。為防止苗種互相殘殺應放同一批苗種，苗種應在飽食後放入網箱為妥。
餌料：可投放價格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時可酌減或者停止投餌l～2日為佳，殘餌會造成水質汙染，如果停止投餌3天以上會造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規則，水溫7℃以下章魚不攝食。
成活率：採用籠捕的苗種經過2個月養殖成活率為70%～80%，使用釣捕的苗種成活率約在50%左右。苗種放養在網箱內，15日死亡率達20%～30%，而後死亡率逐漸減少。經過15天養殖，將章魚分為大、中和小三種規格分養在不同的網箱中。在春、秋季節15天清洗網箱一次，冬季30天清洗一次。
網箱養殖法適合於規模養殖。
塑瓶養殖
利用野生幼章魚，放在打有細孔的500ml廢棄飲料瓶中，封好瓶口，用繩連串吊，置於海中自然吊養，適當間隔加上浮球，效果較好。該方法簡易，但章魚生長速度較慢，適合於浮游生物豐富的海區養殖。
水泥池養殖
利用8口20平方米左右、80釐米深的水泥池，池底鋪上20～30釐米厚（池中央50釐米厚）的海泥，注入經沉澱海水，先後共投放灘塗上挖捕來的10～50g（平均約40克）大小的章魚幼體。每天下午投喂1次，餌料為從灘塗上挖捉的活小蟹（個體2～6g，平均300只/kg）。室內光線在800～1000LX之間。養殖過程中每天用沉澱海水換水（100%）次。只要在高溫季節注意換水，章魚一般不會發生死亡。約經6個月的飼養，起捕前個體一般達50～100g（平均約70g）。該方法簡單易行，技術要求不高，適合於規模不大的家庭養殖。
圍網養殖
在中、高潮區灘塗上圍網以密網圈圍3000平方米左右養殖章魚，退潮幹露時章魚躲進洞穴中。但圍網的網片要高出最高潮位以防逃逸。該方法簡便、成本低，但收穫時挖捕面積大、費工多。