脆魚的養殖技術

魚種要求：當地培育的大規格魚種，投放規格為≥2.0kg/尾；

放養密度：放養密度<300尾/667㎡（畝）；

飼料的使用和要求：以投喂全價配合飼料和優質蠶豆為主，日投喂量為魚體重的3%至5%。搭配適量象草等青飼料。精、青飼料比例為7：3。養到三斤以上後喂蠶豆至三個月以上即可；

日常管理：保持養殖魚塘水深2.5米；養殖魚塘水透明度25cm至於30cm，視水質，適量套換水；

捕撈：上市規格≥5.5kg/尾；

環境、安全要求：飼養環境、疫情疫病的防治與控制必須執行國家相關規定，不得汙染環境。