電火鍋
- 目錄
- 1、電火鍋哪個牌子好
- 2、電火鍋的使用方法
- 3、電火鍋的清潔保養
- 4、電火鍋簡介
1電火鍋哪個牌子好
面對市場上琳琅滿目的電火鍋品牌，到底什麼電火鍋好呢?在給消費者提供更多選擇餘地的同時，也讓消費者不知所措，不知道該如何選擇。
1.蘇泊爾SUPOR(上市公司,國家高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
2.榮事達(於2004年,曾獲中國名牌,榮事達集團旗下專業小家電品牌,中國知名的家電企業集團,合肥榮事達小家電有限公司)
3.利仁(北京著名商標,國內知名小家電生產企業,從事民用小家電產品研發、生產與銷售,北京利仁科技有限責任公司)
4.伊立浦(廣東省高新技術企業,上市企業,中國最具規模的電飯煲、電烤爐生產基地之一,廣東伊立浦電器股份有限公司)
5.燦坤EUPA(創於1978年臺灣,世界知名的產銷合一跨國集團 ,十大電火鍋-電炒鍋品牌,上市公司,廈門燦坤實業股份有限公司)
6.小熊(於2006年,國內創意小家電領域的領軍企業之一,廣東省民營科技企業,行業著名品牌,廣東小熊電器有限公司)
7.格蘭仕Galanz(創於1978年,中國微波爐行業領導品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司)
8.天際TONZE(創立1996年,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省高新技術企業,榮獲多項國家專利,廣東天際電器有限公司)
9.歐科OUKE(高新技術企業,廣東名牌,豆漿機國家標準起草工作組成員之一,知名攪拌機品牌,佛山市順德區歐科電器公司)
10.星箭(成立於2000年,集炊具、廚房小家電研發、製造、營銷為一體的綜合性製造企業,浙江永康市星箭電器有限公司)
2電火鍋的使用方法
電源線的兩頭應按規定接妥，有恆溫裝置的則把開關放在中間或所需的位置。通常開始時放在“高溫”檔，水燒開後，則可放在“保溫”檔。
非恆溫式的應注意鍋的溫升，更不能燒乾鍋。如需要清除鍋中的水，應先斷掉電源並稍冷卻後再放出鍋內的水。因為雖然斷了電，但底部燒盤的溫度仍很高，有燒壞鍋底的可能。
不要用溼手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬一漏電，就有觸電身亡的危險。
應保持電火鍋和插頭的清潔，每次用後，應清洗並用乾布擦乾，以免生油垢。如生油垢，可用去汙劑擦拭乾淨，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內部，造成漏電事故。
3電火鍋的清潔保養
電火鍋的功率一般較大，使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。
電火鍋採用單項三芯紡織軟線為電源引線，連線時要先將電源引線帶插孔的一端插頭插在鍋體的電熱插座上，再把恆溫裝置的開關放在中間或恰當的位置。通常開始時放在高溫檔，水開後，可放在保溫擋。注意要有良好的接地。
對非恆溫式的電火鍋，切不可乾燒電熱元件和鍋體。當需要清除鍋中的水時，應先斷掉電源並稍冷卻後，再放出鍋中的湯水，這樣才可防止鍋底部瓷盤的餘熱燒壞鍋底。
使用時不要用溼手去摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭，以防鍋體漏電傷人。
要經常保持電火鍋的清潔衛生，每次使用完畢後，應在切斷電源後對電火鍋進行清洗，清洗時應注意不要讓水滲入鍋體，最好用乾布擦乾淨電熱插座等處有油垢、雜物的地方。鍋體表面也要經濟擦拭，保持潔淨以免氧化。
電火鍋的鍋體生有銅鏽後，繼續使用有可能導致食物中毒，可採用用布蘸食醋，再加點鹽的方式去擦拭生有銅鏽的鍋體，這樣可清除銅鏽。
已經加熱的電火鍋不能移動，要等到冷卻後才可移動。
分體式電火鍋，要注意保持鍋底的形狀，防止變形影響熱效率和使用壽命。
電火鍋的電熱元件具有熱慣性，食物吃完應立即注入冷水降溫，否則會使鍋體空燒。
4電火鍋簡介
電火鍋，顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。
效能特點
1、全塑外殼，款式新穎，豪華美觀
2、具有控溫功能，能在60℃~250℃範圍內任意設定，控制烹調溫度
3、大功率電熱盤，電火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用
4、透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見
5、設有溫度保險，可防止異常過熱
6、優質鋁合金鍋身，內鍋塗有不粘塗料，易清洗
7、無級調溫、隨心所欲
8、內鍋選優質鋁合金材料、精工製作、堅固耐用
9、採用大功率電熱盤，升溫快