蒲公英
- 目錄
- 1、蒲公英的功效與作用
- 2、蒲公英的介紹
1蒲公英的功效與作用
1、利膽，利尿、解水腫：蒲公英含大量的微量元素，因此對利尿有很好的療效，水腫因為小便流失的蛋白量較大，而使血蛋白量減少，低到一定程度則會引起水腫，因此利尿則能消水腫。
2、抗菌作用：對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用，其1 ：80的水煎劑能延緩 ECHO11病毒細胞病變，醇提物(31mg/kg)能殺死鉤端螺旋體，對某些真菌亦有抑制作用。對幽門彎曲桿菌有良好的殺滅作用。
3、抗腫瘤作用：本品注射液試管內對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制結核菌，但煎劑1 ：100無效。對腫瘤細胞的遲延型過敏反應(T一DHR)，在ddy一Ehrlich(同種腫瘤)系和C3H一MM46(同系腫瘤)系中，Tof一CFr後期給藥其足跖反應與對照組相比均明顯上升。在ADMC系中，Tof一CFr與已知能活化巨噬細胞的糖原相比，具有更強的啟用能力。
4、通乳作用：本品葉有疏通乳脈管之阻塞，促進泌乳的作用，主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。
5、其他作用：它具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用，另外葉子還有改善溼疹、舒緩面板炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用，可以治療膽結石，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。可以作食物或草藥。早春的嫩蒲公英也是一種野菜。現在已經有家養出來的，比野生的大很多。嫩蒲公英可以涼拌、燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡，味道和西洋菜做的餡差不多。歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。 蜜蜂也常到蒲公英採集花粉和蜜糖。
2蒲公英的介紹
蒲公英為多年生草本，高10～25cm，葉邊的形狀象一嘴尖牙，其葉子從根部上面一圈長出，圍著一兩根花莖。花莖是空心的，折斷之後有白色的乳汁。花為亮黃色，由很多細花瓣組成。成熟之後，花變成一朵圓的蒲公英傘，被風吹過會分為帶著一粒種子的小白傘。又稱黃花地丁、婆婆丁，是溫帶至亞熱帶常見的一年或二年生植物。在中國甚至世界的許多其他地區，蒲公英都被作為中藥和膳食，但是不同品種的蒲公英在非原產地也有可能成為可怕的生物入侵者。花期是3月至8月。
蒲公英具有很高的食用價值與藥用價值。可以生吃、炒菜、做湯等。同時，蒲公英作為一種藥材，又稱尿床草。蒲公英距有利尿的作用，它含有豐富的維生素A和C以及礦物質，對於消化不良、便祕等都有很好的功效。此外，蒲公英還可以改善風疹、舒緩面板炎、關鍵不適等疾病。