地骨皮的功效與作用及食用方法

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地骨皮的功效與作用及食用方法

地骨皮

目錄
1、地骨皮的介紹
2、地骨皮的功效與作用
3、地骨皮的副作用

1地骨皮的介紹

地骨皮的功效與作用及食用方法 第2張

1、 基本特性:地骨皮為茄科植物枸杞灌木的根皮。可入藥,具有涼血除珍、清肺降火等功效。高1~2m。枝細長,常彎曲下垂,有刺。葉互生或簇生於短枝上,卵狀菱形至卵狀披針形,長2~6cm,寬0.5~1.7cm。花冠漏頭狀,淡紫色,5裂,有緣毛;雄蕊5,花絲基部密生白色柔毛;子房2室。漿果卵形或長橢圓狀卵形,長5~15mm,紅色。種子腎形,棕黃色。花期6~9月,果期7~10月。根皮呈筒狀、槽狀或不規則卷片。筒直徑0.5~2cm,厚1~3mm。外表面土黃色或灰黃色,粗糙,有交錯裂紋,易剝落;內表面黃白色,有細縱紋。質脆,折斷面分內外兩層,外層較厚,土黃色;內層類白色。微有香氣,味稍甜。生於山坡、田野向陽乾燥處;有栽培。全國大部分地區均產,主產山西、河南、浙江、江蘇。

2、 中藥成分:枸杞根皮含生物鹼:甜菜鹼,苦可胺及用於免疫調節劑,殺病毒劑,腫瘤抑制劑等的1,2,3,4,7,-五羥基-6-氮雜雙環辛烷和1,4,7,8-四羥基-6-氮雜雙環辛烷。又含抗腎素作用兼抗血管緊張素Ⅰ轉變酶活性作用的枸杞環八肽A和B。還含具抗血管緊張素Ⅰ轉變酶活性作用的有機酸:(S)-9-羥基-10E,12Z-十八碳二烯酸和(S)9-羥基10E,12Z,15Z-十八碳三烯酸。尚含枸杞酰胺即是乙酸橙黃胡椒酰胺酯,亞油酸。亞麻酸,蜂花酸,桂皮酸,柳杉酚,5α-豆甾烷-3,6-二酮,東莨菪素,β-谷甾醇葡萄糖甙,東莨菪素,β-谷甾醇葡萄糖甙等。根含以正二十三烷和正三十三烷為主的具15-33個碳原子的正烷烴;具18-31個碳原子的長鏈醇;膽甾醇,菜油甾醇,豆甾醇,谷甾醇以及硬脂酸,棕櫚酸,油酸。

3、 價格分析:地骨皮少人關注,現市場走銷平平,價格穩定,穩中運行,現市場色紅貨在23元左右,白色售價在13元左右。市價一般統貨售價24-25元。

2地骨皮的功效與作用

地骨皮的功效與作用及食用方法 第3張

1、對心血管系統的作用:用地骨皮的浸劑、酊劑及煎劑給麻醉犬、貓、兔靜脈注射均有明顯的降壓作用, 並伴有心率減慢和呼吸加快;給不麻醉大鼠灌胃亦有明顯降壓作用.地骨皮注射劑給麻醉犬靜脈注射0.375g/kg能使其血壓下降至零而死亡, 小劑量重複注射未見快速耐受現象。地骨皮甲醇提取物給大鼠靜脈注射0。5g(生藥)/kg 亦有明顯降壓活性。地骨皮降壓期間, 心電圖可見心率減慢,P-R間期延長、T波減低, 中度劑量可使豚鼠心臟產生房室傳導的部分性乃至完全性阻滯。地骨皮的降壓作用除有中樞參與外,還可能與其阻斷交感神經末梢及直接舒張血管的作用有關。此外, 枸杞素A 和枸杞素B 有抗腎上腺皮質激素和腎素的作用,亦為其降壓作用機制之一。

2、降血糖作用:給家兔灌服地骨皮煎劑,先使血糖短時間升高,然後持久降低,4~8小時後尚未恢復。對於注射腎上腺素引起的高血糖並無明顯對抗作用。家兔皮下注射浸膏,血糖亦降低。另一種有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖顯著而持久地降低,碳水化物耐量升高,其降低血糖作用是由於其中含有胍的衍生物。

3、降血脂作用:地骨皮浸膏灌胃,能使實驗性家兔血清總膽固醇含量下降, 但對甘油三酯含量影響不大,對肝臟脂肪含量亦無明顯影響.甜菜鹼則有抗脂肪肝作用。

4、解熱作用 地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚殘渣水提取物灌服或注射對人工發熱家兔有顯著退熱作用。其乙醚提取物及乙醇提取後殘渣之水提取物並無作用。其解熱作用比氨基比林弱,約與其他解熱藥相等。

5、抗病原微生物作用 地骨皮煎劑對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌與弗氏痢疾桿菌有較強的抑制作用, 但對金黃色葡萄球菌無作用;對流感亞洲甲型京科68-1病毒株有抑制其細胞病變作用;對結核桿菌為低效抑菌藥物。

6、其他作用 地骨皮水煎劑對正常小鼠脾細胞產生白細胞介素-2有抑制作用;對環磷酰胺所致小鼠脾細胞白細胞介素-2產生降低有顯著提高增強作用;對硫唑嘌呤所致白細胞介素-2產生超常有抑制作用。地骨皮注射劑(100%)對未孕大鼠和小鼠離體子宮有顯著興奮作用。

3地骨皮的副作用

地骨皮的功效與作用及食用方法 第4張

(一)治療內傷發熱和感染髮熱,不用於感冒發熱

本品有煺熱降温作用,可用於免疫病發熱、腫瘤發熱、夏天功能性發熱、慢性感染性發熱、結核病發熱、肺支氣管感染性發熱等,中醫辨證為內傷發熱,以及濕熱、痰熱、實熱、血熱之感染性發熱,不論高熱、低熱、內熱,也不論實證發熱、虛證發熱,都能使用,可與青蒿、知母、生石膏、黃芩等同用。但其煺熱的效果較生石膏弱,比青蒿強。同用可增效。

(二)降壓降脂降糖

本品有降壓、降脂、降糖作用,故臨可用於輕症高血壓、高血脂、高血糖的“叁高”病人,還能清除內火,改善症狀。

降壓可與白菊花、鈎藤同用,也能用於腎性高血壓。在用西藥降壓的同時,在中藥複方中加用地骨皮,能增效和改善症狀。

降脂可與焦決明、澤瀉同用;降糖可與葛根、山藥同用。對重症病人除中藥複方外尚需配合有關藥物來治療。

本品有抗脂肪肝的作用,可與柴胡、虎杖、鬱金同用。

(三)藥膳膏藥

本品水煎液帶有甜味,可在食療、藥膳中作為調料,與雞、魚、蝦等配合,以起到調味、解膩、解腥、清火的功效。地骨皮性涼,對夏天內火較重的人,製成煎液或取蒸餾液,或磨成粗末,製成袋泡茶,經常飲服,可以清火解暑,降脂降糖。也可給兒童飲服以清火。

在冬季服膏滋藥保健的正常人,在整方的許多熱藥中放入地骨皮,可以起到陰陽寒熱的平衡,並且對阿膠的温性和阿膠對血脂的影響也可起到平衡的效果。

(四)服用劑量

水煎服的劑量,一般用12g左右。在30g以下,沒有不適反應,不滋膩,不滑腸。不影響食慾。為了清煺頑固的發熱,有時可用至30~90g。對陽虛怕冷的人不宜使用。如治療需要,可與温藥同用。

注:據傳統文獻《本草綱目》記載,地骨皮無毒。

臨牀觀察:地骨皮無毒。在常規劑量內水煎服沒有不適反應。長期服用或大劑量(30g以下)水煎服也沒有明顯副作用。