夏日是冰淇淋盛行的時候，可是，也有不少的甜品在冰涼的甜點之前，仍然讓人回味無窮的。在我看來，原味華夫肯定是其中的一員，簡單的材料，簡單的食譜，可是卻能讓人一年四季都不忘了它。
用料：雞蛋75g（兩隻柴雞蛋，這樣做出來更金黃）；牛奶50g；低筋粉80g；玉米澱粉20g；細砂糖25g；泡打粉3g；融化黃油30g
做法：
1.常温雞蛋加入砂糖，攪打至糖溶解
2.加入牛奶拌勻
3.篩入粉類（低筋粉+玉米澱粉+泡打粉）麪糊混合均勻
4.倒入融化後的黃油，繼續攪拌均勻
5.華夫模具抹薄薄一層油，加熱，直到滴一滴水上去，發出嗞嗞聲。用小火。把麪糊倒入模具，用勺子使麪糊鋪滿模具，蓋蓋子。
6.加熱1分鐘，翻面加熱1分鐘，重複一次，隨時打開模具可以看下上色，可以輕鬆分離就好。
成品圖：
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