打火鍋是冬天的一項樂趣，是親朋好友聚會首選的方式之一。火鍋桌則是指自身帶有加熱裝置的餐桌，是火鍋餐飲企業的主要“裝備”。 今天，PChosue將與大家一起探究什麼是火鍋桌，一起了解火鍋桌具有哪些選購技巧。
一、什麼是火鍋桌
1、火鍋桌的簡介
火鍋桌是指自身帶有加熱裝置的餐桌，是火鍋餐飲企業的主要“裝備”。隨著消費者對環保與節能認識的不斷提高，節能環保的火鍋桌會是市場的首選。
2、火鍋桌的優點
（1）具有整體性
火鍋電磁爐餐桌與加熱用火鍋電磁爐的完美結合，讓其形成一個整體，相較傳統的燃氣餐桌加熱裝置與餐桌的協調性有明顯的優勢，火鍋電磁爐餐桌讓餐桌看起來更有檔次，更加美觀。
（2）具有環保性
火鍋電磁爐餐桌是使用火鍋電磁爐加熱，作為一個電器用品，火鍋電磁爐比傳統的明火加熱的環保性上具有絕對的優勢。從節能上說，火鍋電磁爐餐桌因為使用火鍋電磁爐加熱，火鍋電磁爐的微電腦控制與電磁加熱，不管從熱效率還是從智慧控制上都優於明火加熱。
二、火鍋桌具有哪些選購技巧
1、根據桌子的材質進行選擇
目前市場上火鍋檯面的材質品種繁多，大致分為:這些名目繁多的材質價格差別比較大，即使採用同種材質，價格也會由於品牌、質量的不同有所區別。建議大家儘量使用陶瓷火鍋桌面，這種材質剛被火鍋桌生產廠家採用，由於符合了火鍋店的特殊要求而受到了廣泛認可。
2、檢視桌子的框架材質
火鍋桌框架結構對於桌子的穩定性起到了至關重要的作用，目前，一般會採用板式框架、實木框架、鋼木框架3種。不同的框架火鍋桌價格也會不同。
火鍋桌是現代火鍋店中常見的一款桌子，它因具有較好的實用價值，為人們帶來許多便利，因此吸引了許多餐廳選購。在日常生活中，大家在選購火鍋桌時，大家可以依據上述的方法進行選購，從而選擇到質量最佳的火鍋桌。