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1.封閉型廚房:
把烹調作業效率放在第一位考慮的獨立式廚房專用空間,它與就餐、起居、 整體廚房
家事等空間是分隔開的;
2.家事型廚房:
將烹調同家事如洗衣等勞動集中於一個空間的廚房形式;
3.開放型廚房:
將餐室與廚房並置同一空間,將烹飪和就餐團聚作為重點考慮的設計形式;
4.起居式廚房:
將廚房、就餐、起居組織在同一房間,成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。
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