企業專注於洞察消費者的需求，就會得到豐厚的市場回報。來自家電協會的統計資料顯示，十一五期間，我國小家電市場上出現了相當多的新品類，尤其是一些符合中國傳統消費需求特點的小家電，為整個產業帶來了大約3000億元的銷售規模。
消費者何女士告訴記者，她正在上幼兒園大班的女兒在小朋友家參加生日派對時，喝過人家用豆漿機打出的新鮮豆漿後，回來也鬧著要喝，她只好去買了一臺。事後她瞭解到，其他小朋友的家裡也前後腳地添置了豆漿機。有的家長還把自制豆漿的方法和心得放在了小區的論壇上，並引出了一場轟轟烈烈的豆漿機家電團購。
曾有業內人士認為，豆漿機由於功能的單一性以及消費人群的特殊性(愛喝豆漿)，普及率不會超過微波爐和電磁爐等廚房小家電。但是，根據益普索調查公司對10個城市的調查，2009年，48%的城市家庭已經擁有豆漿機，而這個數字還遠遠低於電飯煲和電磁爐的家庭擁有率(二者分別是91%和74%)。另有調查顯示，未來半年內，打算購買豆漿機的家庭比例達21%，遠高於其他廚房小家電產品。
統計資料顯示，豆漿機行業正進入產能擴張的井噴時代，整個行業在未來幾年之內將達到5000萬臺的產能規模。一杯豆漿引得群雄逐鹿，九陽公司一家獨大，佔據市場近80%的份額，剩下的市場份額則由東菱、美的、格蘭仕、蘇泊爾、歐科等多個品牌佔據。
此外，煮茶專用電磁爐、集煮粥燉湯做菜為一體的新型多功能電壓力鍋、電火鍋等均為家電企業針對國人獨特的飲食需求推出的創新產品，在市場上都獲得了很好的反響。蘇泊爾股份有限公司副總裁王豐禾表示，蘇泊爾未來的發展目標就是進入一些新的品類，創造一些新的市場，尤其是滿足中國傳統飲食文化的市場。可見很多小家電企業將廚衛小家電的發展擺在了重要位置，尤其是符合中國傳統消費需求的廚衛小家電，更是企業發展的重點。
中國家電協會發布的《中國小家電市場消費者調查報告》資料顯示，在歐美國家，每個家庭大約有40件小家電，而在我國，每個家庭的小家電數量不足10件。中國家電協會理事長姜風指出，隨著國內消費需求日漸增強，這一巨大的市場空間需要填充。這種填充不僅是數量上的填充，更是要求小家電品類的多元化。未來，消費者會越來越關心生活品質，同時也會越來越個性化，因此對於很多小家電生產者來講，不僅要生產大眾的普及型產品，還要根據消費者需求訂製更加人性化的產品，使每個品牌都有它獨特的定位，涵蓋中高低端，使每個產品都能讓消費者的生活品質得到提高。