明天就是西方的傳統節日——感恩節了，感恩節是美國一個比較盛大慶祝的節日，在每年的11月第四個星期四，會有傳統的慶祝活動。2018年感恩節具體日期是11月22日。
加拿大和美國的感恩節不在同一天，因其緯度比較高，穀物成熟的季節比較早，其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收穫。感恩節主要為以慶豐收，感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露，讓穀物生長為感恩主題，並無任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩節早於美國，定於慶祝活動是在十月的第二個星期一。
在美國，像中國的春節一樣，感恩節當天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚，大家一起享受一頓豐盛的節日晚餐。感恩節假期也是美國航空公司最緊張的時候，飛機幾乎班班客滿，還常常會出現班機誤點等情形。可為了和家人團聚共度節日，人們大概也是心甘情願的。
感恩節購物已經成為了美國人的習俗。從感恩節到聖誕節這一個月，美國零售業總銷售額能佔到全年的1/3強，是各個商家傳統的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節的次日(星期五)開始，這一天即被稱為Black Friday(黑色星期五)。
之所以叫這個名字，據說是因為週五這天一大早，所有人都要摸著黑衝到商場排隊買便宜貨，這種行為有個非常形象的說法，叫Early Bird(早起的鳥兒)。在外國“感恩節”和中國的春節一樣重要!
加拿大人也會一家人團聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節畫面。傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿以麵包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之後，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。
一般的主婦喜歡選購個頭大的火雞，因為如果當天吃不完，巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至於南瓜派，加拿大最傳統的吃法是淋上盛產的蔓越莓醬汁，而做南瓜派的小心得，是以罐頭南瓜製作會比新鮮得來的香醇順口。