每一個節日的由來都並非空穴來風，每一個節日都有它的特殊意義。就拿感恩節開始，它起源了美國貧苦大眾之間，那麼它的意義在於哪裡呢?對美國人有哪些鼓舞作用?
美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快，競爭激烈的國度裡，平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。
這一天，各個教派的教堂都開放，向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節是個家庭節日，全國各地的人，都會回到老家共度節日，回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談，分享感恩的事。感恩節餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。主要是火雞。吃南瓜餡餅是為了讓大家記得當年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。
在大多數家庭裡，飯後都會做一些傳統的遊戲。感恩節是一項愉快的慶祝活動，是一個家庭團聚的日子，是重敘友情的時刻。在那一天，就是單身漢也總是被邀請到別人的家裡，同大家一起分享感恩的歡樂，並且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節的意義所在。
感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。
說到感恩，基督徒都會講，但你的感恩是抽象的還是具體的?是隻在讚美詩當中感恩，可是一說到自己，我沒什麼可感恩的呀，我現在正倒著黴呢，我正生著病呢，我正失業呢，我正婚姻不順利呢，等等。就會覺得“我都這樣了，還有什麼可感恩的呢?”另外，我們在感恩當中是否帶有感情呢?我們知道，人跟人如果感情深的話，我們在向對方表示感謝時有可能會熱淚盈眶，會非常激動，那我們跟神呢?是不是非常冷靜，非常冷漠?如果是這樣的話，就說明我們跟神建立的關係還不深刻，我們的感恩只是口頭上的。
事實上，感恩是需要很多實際行動的。比如我今天來教堂，克服了很多困難我才來，可能因著其他的許多事情，我原本來不了的，但是我想，我無論如何得去敬拜神，我得看我的天父去，我得跟他傾訴去，我得從那兒領他給我的東西去。如果我們是在這種非常深厚的感情裡，“我用我的毅力在好好信你”，如果是這樣，我們跟神的關係是正常的，是在順利地發展著。
所以在這些方面我們都應該在感恩月裡仔細地思考，仔細地去考量。每到這時候，我們就覺得語言和文字特別有限，對神的恩典也體會的非常有限。我們經常所說的恩典，其實都是特小的那部分，特別明顯的那部分，特別受侷限。我們往往將平安、喜樂、衣食無憂、有溫暖的家庭、有理想的職業當成恩典。
感恩節告訴人們人性的美好，從任何事上都可以體現出感恩，問候一下自己的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現。