快節奏的生活當下，和家人呆在一起的時間越來越少，想要給家裡人做一頓比較豐盛的飯菜比如燉雞、醬牛肉、燉豬蹄等，需要耗費很長時間，而如果使用壓力鍋，則可以減少很多時間。然而面對市面上琳琅滿目的壓力鍋產品，我們又應該怎麼挑選到一款價效比高的壓力鍋呢?今天就讓小編帶您去了解下壓力鍋的選擇和壓力鍋的價格吧。
壓力鍋的選擇
1、沸騰烹飪功能
挑選壓力鍋時，可以選擇具有智慧沸騰功能的，這樣烹飪食物，可以使其在鍋內全面運動，裡面的營養物質能夠充分的釋放出來，口感也更加軟嫩Q彈。而沒有此功能的，食物都是靜態高溫燜熱的，營養不易釋放出來，口感也會不軟嫩，肉質比較緊。
2、密封圈
密封圈是壓力鍋裡一個比較小的部件，但其作用非常大。有密封圈，鍋的密封性才能更好，而且密封圈可以拆下來清洗，不留存食物殘渣及湯水，更加安全衛生。比較好的材質一般有進口矽膠等，使用壽命比較長久。有的壓力鍋內沒有密封圈，或者密封圈的材質不好，清洗起來不方便，而且不耐用，密封圈壞了壓力鍋就不能用了，還要進行維修，非常麻煩。
3、外殼也要看
很多人買壓力鍋時，都不注意外殼的樣子和材質，覺得沒什麼重要的地方，其實外殼也很重要。外殼設計的合理，清洗起來才能方便，也不影響美觀，如果東西不好看了，我們使用起來也不舒服;材質也要耐磨損並且環保，這樣的壓力鍋能使用的更長久。有的壓力鍋是白色的塑料外殼，用久了容易發黃，有的甚至還有塑膠味，這樣的壓力鍋不耐用，也不環保，不建議選擇。
4、看發熱盤
壓力鍋的發熱盤就是鍋底用來加熱的部分。優質的壓力鍋，底盤應當加熱速度快，傳熱均勻，儲熱高，長期使用不變形，最好還具有防乾燒的功能，這樣更安全。如果發熱盤發熱不均勻，就會導致食物受熱不均，做出來的效果不好，而且容易乾燒，比較危險，這樣的就是質量差的電壓力鍋。
5、內膽很主要
壓力鍋的內膽是非常重要的部分。選擇壓力鍋時，應當挑選內膽比較厚的，保溫效果好，而且能鎖住食物的營養;內膽的塗層也非常重要，應當耐磨損，不容易脫落，抗高溫，還要健康環保，對人體無害，這樣的電壓力鍋才是優質的。而內膽薄的，很容易讓溫度和營養流失;內膽的不粘塗層又不耐磨損，容易脫落，使用壽命也不長久，這樣的壓力鍋不能選。
壓力鍋的價格
奔騰(POVOS)LJ612 特色無水焗電壓力鍋 4種烹飪程式任意選擇 189元
海爾(Haier) HPC-YLJ5014 電壓力鍋 5升 機械多功能選擇 409元
海爾(Haier) HPC-YLS6017 電壓力鍋 6升大容量智慧選擇 499元
榮事達50-90A92Y/100A92Y電壓力鍋50大功能選擇智慧沸騰技術 399元
看到這篇關於壓力鍋的選擇和壓力鍋的價格的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。