人們的生活節奏普遍比較快，因而也希望烹飪工具能夠具有快速烹飪的特點。電磁爐的升溫快、熱效率高等優點符合人們的需求，因而使用電磁爐的人越來越多。那麼在使用電磁爐時，應該注意什麼呢？就帶大家來了解一下吧。
1、一次使用時間不宜過長。使用電磁爐的時間最好不要過長，因為長時間使用不僅給電磁爐增加負擔，還會損傷整個電爐絲。
2、靠近電磁爐的地方不要放置易受磁場影響的物品。在使用電磁爐時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件。更不要將手機、MP3等易受磁場影響的物品放在灶面上或近距離的地方。在距離電磁灶2～3米的範圍內，最好不要放置電視機、電話機等容易受到磁場影響的家用電器，以免受到不良影響。
3、平整放置。放置電磁爐的地方要平整，如果不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
4、避免水溢位損壞電磁爐。在使用過程中，儘量不要放水太滿，容易溢位，水分如果進入到電爐絲就很容易燒掉。在使用時最好有人在旁邊看著，儘量將油性強的食物清理乾淨，否則會腐蝕電磁爐。