烤箱現在的應用率非常高，它能夠在短時間內幫助大家料理一頓非常美味的菜餚，並且能夠進行各類餅乾、蛋糕的製作，深受年輕朋友的喜愛。今天來給大家講講使用烤箱要注意的一些問題。
首先，烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸：取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
其次，烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
最後，電烤箱在使用過程中，如果靠的太近會產生一定的輻射，對人的身體健康產生影響，因此加熱過程中儘量遠離電烤箱;另外要注意加熱過程中，如果加熱烤肉時會有油煙冒出，這是正常現象，不需要干預;在進行清潔之前，一定要把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。