海蛇肉質柔嫩，味道鮮美、營養豐富，是一種滋補壯身食物，常用於病後、產後體虛等症，也是老年人的滋養佳品。它具有促進血液迴圈和增強新陳代謝的作用。在港、澳、臺、廣東、海南等地，海蛇被列為美食之一。在日本，海蛇更被推為宴席上的佳餚。廣州一些酒家亦推出鮮活或乾的海蛇食品。海蛇藥材做為祛風燥溫，通絡活血、攻毒和滋補強壯等功效良藥。常用於風溼痺症、四肢麻木、關節疼痛、疥癬惡瘡等症。 澳洲艾基特林海蛇最大的特徵是讓對手瞬間斃命，沒有絲毫回擊的機會。對於海蛇來說，這是最安全的進攻方法。用最快的速度，將對手置於死地，讓對方根本沒有回手之力，是最穩妥的攻擊法。艾基特林海蛇張著一張大嘴，軀幹略呈圓筒形，體細長，後端及尾側扁平。它的毒性比眼鏡王蛇還要大，如果人被它咬一口，10分鐘內就會死亡。與箱水母居住於同一個海域。海蛇具有叢集性，常常成千條在一起順水漂游，便於捕撈。還具有趨光性，晚上用燈光誘捕收穫更多。海蛇之所以能迅速解決對手，是因為其毒液作用於神經，獵物中毒之後，肌肉迅速麻痺，呼吸衰竭，心臟停止跳動。蛇類中分泌神經毒液的致死時間普遍短於分泌血液毒液的。海蛇營養豐富。福建、廣東、海南等省，島嶼星羅棋佈，港灣眾多適宜海洋蛇類的生長繁殖，資源豐富，應開發利用，前景廣闊。
據現代藥理學家研究，海蛇的蛇毒可製成治癌藥物“蛇毒血清”.還可以用於治毒蛇咬傷、坐骨神經痛、風溼等症，並可提取十多種活性酶;蛇血治雀斑也十分見效;蛇油可制軟膏、塗料;蛇膽浸藥酒，有補身和治風溼之功效;蛇皮可製作手提袋、樂器等。總之，海蛇全身皆是寶。它的肉、膽、油、皮、血、毒等均可入藥。