香櫞喜溫暖溼潤氣候，怕嚴霜，不耐嚴寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上栽培為宜。
江蘇、浙江、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、雲南等地皆有栽培香櫞。
10月選成熟果實，切開取出種子，洗淨，晾乾，隨即播種;或將種子用溼沙層積貯藏，春季播種。按行距30cm開條溝，將種子均勻播人，覆土，澆水。培育2-3年定植。扦插繁殖：選2-3年生枝條，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高溫高溼季節扦插。按行距30cm開條溝，株距12cm，斜插，將插穗露出地面1/3，覆土，壓緊，澆水。培育1-2年定植。如在室內扦插，室溫在25℃，並保持一定的溼度。移栽，春季按行株距3m×3m開穴，每穴栽苗1株，覆土壓緊，澆水。
①《本草通玄》："香圓性中和，單用多用亦損正氣，與參、術同行則無弊也。"
②《本經逢原》："柑櫞乃佛手、香櫞兩種，性味相類，故《綱目》混論不分。蓋柑者佛手也，櫞者香櫞也，兼破痰水，近世治咳嗽氣壅，亦取陳者。除去瓤核用之，庶無酸收之患。"
③《本草便讀》："香圓皮，下氣消痰，寬中快膈。雖無橘皮之溫，而究屬香燥之晶，陰虛血燥之人仍當禁用耳。"