寒鴉
- 目錄
- 1、寒鴉產地
- 2、寒鴉食用價值
- 3、寒鴉價格
- 4、寒鴉簡介
1寒鴉產地
寒鴉分佈於歐洲、北非、中東至中亞及整個中國西部。
於有限區域內常見。
寒鴉指名亞種繁殖於新疆西部的喀什、天山、阿爾泰山及吐魯番;越冬於西藏西部的扎達一普蘭地區。
寒鴉體長約30釐米。嘴粗壯，黑色。虹膜黑褐色。後頸、頸側、上背及胸、腹部均蒼白色，其餘各部均黑色;頭頂後頭以及翅上的內側覆羽和飛羽均帶紫色亮輝，餘羽均閃著綠藍色反光.頭側和耳羽雜有白色細紋。胸羽呈錐針形。另一種黑色型，通體除頭傭有白紋外，均為黑色。腳及爪均黑色。
2寒鴉食用價值
寒鴉棲於林地、泥沼地、多巖地區、城鎮及村莊。喜群棲，常結成喧鬧的小群，野外常與禿鼻烏鴉混群。
鴉科動物寒鴉的肉。寒鴉又稱烏、慈烏、慈鴉。分佈幾乎遍及全國，但以北方為多，南方較少。獲得後，去毛和內臟，洗淨用。
味甘、酸，性平。功能與烏鴉肉相似，但無平肝息風作用。其主治、用法與烏鴉肉同。如治虛勞咳嗽，骨蒸羸瘦，即可單用本品，“和五味醃炙食之”，其味“不羶臭，可食”(《嘉祐本草》)，故在食用上較烏鴉肉略高一著。
3寒鴉價格
寒鴉在市面上還是比較少見的，在野外是較為常見的一種野鳥。
雀形目(Passeriformes)鴉科(Corvidae)鳥類，學名Corvus monedula。
像鴉，長33公分(13吋)，黑色，項灰色，眼似珍珠。在樹洞、峭壁和高建築上成群繁殖，成隊在周圍翱翔。分佈自不列顛群島到中亞，再往東則為達烏里寒鴉(C. dauuricus,白胸、白領)。
體型略小(37釐米)的黑色及灰色鴉。嘴小且短。與家鴉區別在體型較小，嘴細小，虹膜藍色。達烏里寒鴉幼鳥色深而少反差，虹膜色深，眼後具銀色細紋。寒鴉幼鳥也具深色的眼及深灰色區域但耳羽無銀色細紋。
虹膜-藍色;嘴-黑色;腳-黑色。
叫聲：典型的突發而急促的鴉叫聲，為高音的chjak，激動時重複叫。也有拖長的 chaairurr接以chak及含糊的高音kyow。
4寒鴉簡介
據《辭海》解釋，寒鴉，亦稱“慈鳥”，“小山老鴰”。鳥綱，鴉科。體長可達35釐米，上體除頸後羽毛呈灰白色外，其餘部分黑色，胸腹部灰白色。……在我國大多終年留居北部，冬季亦見於華南。寒鴉早在《詩經小雅小弁》就出現了：“弁彼鸒斯，回飛提提。”弁，通“般”、通“昪”,快樂。鸒(yù):鳥名，形似烏鴉，小如鴿，腹下白，喜群飛，鳴聲“呀呀”,又名雅烏,就是寒鴉。
體型略小(37釐米)的黑色及灰色鴉。嘴小且短。與家鴉區別在體型較小，嘴細小，虹膜藍色。達烏里寒鴉幼鳥色深而少反差，虹膜色深，眼後具銀色細紋。寒鴉幼鳥也具深色的眼及深灰色區域但耳羽無銀色細紋。