草莓沙拉
- 目錄
- 1、草莓沙拉的簡介
- 2、草莓沙拉的做法
- 3、草莓沙拉的營養價值
- 4、草莓沙拉的價格
1草莓沙拉的簡介
本身價值1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，面板細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
2草莓沙拉的做法
草莓沙拉，是由草莓、葡萄乾、蘋果、甜橙、酸奶、杏仁製作而成。做法有很多，如下為例： 材料：草莓、葡萄乾、蘋果、甜橙、酸奶、杏仁適量。 做法：1、準備材料好草莓、葡萄乾、蘋果、甜橙、酸奶; 2、草莓用淡鹽水浸泡5分鐘。然後摘去葉子反覆沖洗乾淨; 3、蘋果切小塊用淡鹽水浸泡，防止表面氧化變色;橙子剝皮切小塊待用。大的草莓切小塊，小的就不用再切了; 4、把橙子、草莓、蘋果、葡萄乾混合，倒上酸奶拌勻即可。
草莓沙拉的做法十分簡單，只需要準備好草莓，其他的切塊攪拌就行了，具體做法如下： 1、將草莓用清水洗淨，放在鹽水中浸泡幾分鐘; 2、把草莓去蒂，用到切成兩半; 3、將草莓放入一個碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就這樣做好了。
這麼簡單的草莓沙拉怎麼能滿足你的味覺體驗呢?不妨再多加一些其它美味的水果吧，看看下面的草莓沙拉是不是更豐富。
做法： 1、把草莓、菠蘿、獼猴桃全部洗淨切片，蘋果去皮切片加檸檬汁攪拌均勻; 2、 把所有水果食材放入碗中，加入適量酸奶攪拌均勻，為了讓甜度增加了，可以再加一些白糖。
3草莓沙拉的營養價值
草莓沙拉的主要材料是草莓，草莓可是一種營養價值很高的水果哦，它其中含有豐富的胡蘿蔔素，是合成維生素A的重要成分，具有明目養肝的功效。 草莓對於我們的腸道也是很有益處的，吃些草莓可以調理胃腸道，還能預防壞血病，防治動脈硬化，對冠心病也有很好的療效。
草莓還可以防癌你知道嗎?草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用，另外，它所含的天冬氨酸物質還可以幫助清除體內的重金屬離子，很適合我們現代人食用。
莓入藥亦堪稱上品，中醫認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食慾不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓中含有的胺類物質，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用， 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
4草莓沙拉的價格
奶油草莓價格天惠超市17.60元 草莓價格徐州農副產品中心批發市場10.00元 草莓價格北京大洋路農副產品批發市場16.00元 草莓價格北京八里橋農產品中心批發市場23.00元 草莓價格北京大洋路農副產品批發市場16.00元 奶油草莓價格天惠超市17.60元 草莓價格徐州農副產品中心批發市場10.00元 草莓價格徐州農副產品中心批發市場10.00元
草莓沙拉雖好吃，但是大家在食用的時候還是要節制哦，因為草莓中含有較多的草酸，這種成分是會造成身體脫鈣的，如果是經常喜歡吃草莓的人，要記住身體補鈣。 另外，草莓中含有大量果膠和纖維素，適合在飯後食用增加腸道蠕動，如果是大量食用的話可能會傷及腸胃，尤其要注意不要在空腹時大量食用。
如果按照中醫來說，其實在經期是不可以吃草莓的，因為中醫認為，水果有“性情”，而草莓是屬於涼性的水果，不適合在經期和孕期食用，同類的水果還有西瓜、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果等，經期的妹子們要慎吃。 不過經期也並不是什麼水果都不能吃，適當吃些水果還能幫助緩解經期的不適呢，蘋果、香蕉、櫻桃、葡萄、桃子、紅棗等水果都可以在經期食用，幫助身體補充維生素，可以改善健康。