美國熱情奔放的國家，一個家庭氣氛特別濃厚的國家，每個家庭都十分注重親情感。在聖誕節前夕就在開始為這次全家聚會準備一場豐盛的大餐。其中火雞當然必不可少，還有各種美食，全家老小齊上陣。一起參與其中，其樂融融的氣氛，甜蜜的味道在空氣中瀰漫。今天和小編一起來看看美國聖誕大餐吧。
美國聖誕大餐——主題『火雞』
一般美國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裡，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了！聖誕布丁亦是傳統食品。烹調時，全家人都會參與，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麵團時許願，據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運！
美國聖誕大餐——輔食『甜品』
『杏仁布丁』當聖誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裡讓他們高興。
『薑餅』這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。