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綿延雨季贈予美食 清香玫瑰草莓甜醬
10-31春日的雨季還在綿延著,這種天氣雖然是會讓我們偶爾頭痛衣褲的潮溼難幹。可是對於花草和果物來說,卻正是最好的時候。這個時候的草莓甜脆可口,而這個時候的花朵嬌豔欲滴。這麼一個食材充裕又美味正當的時候,怎麼可以沒有一...
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夏日清涼水果甜品 甘甜櫻桃蜂蜜蛋糕
10-19過了芒種,也就意味著夏日的雨水要頻繁來到了。悶熱,紛雨,面對這些讓我們難免感到一絲燥熱的事情,是該由伴隨而生的清甜水果來給我們一些撫慰了。而這個時節,正是甘甜的櫻桃最美味的時候。酥粒:無鹽黃油13克;細砂糖13克;杏仁粉...
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細膩柔滑少女心 紅天鵝絨杯子蛋糕
11-17紅絲絨蛋糕或者紅天鵝絨蛋糕-Redvelvet是帶有巧克力味道的美國非常受歡迎的一種蛋糕,其華麗的顏色以及天鵝絨般的細膩柔滑的口感讓人們不得不迷戀上它。看到紅絲絨蛋糕的第一瞬間情不自禁地想起浪漫這個詞。蛋糕配料:低...
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節日甜品增添氣息 華夫餅香四溢
08-22新年就要來了,街上的店鋪早就開始蠢蠢欲動起來,空氣中都似乎可以嗅到新年的氣息。臨近節日,怎麼可以沒有一款攜帶著濃郁節日氣息的甜品來助興呢。用料:低筋麵粉100g;抹茶粉2g;細砂糖8g;水60g;酵母2g做法:1.所有料放入盆裡2.用...
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好劇甜美延至美食 鬆餅版夏洛特餅乾
08-25鬆餅版夏洛特。昨晚看《微微一笑很傾城》,深深被吸引,好甜的電視劇,瞬間被感染,早餐延續~做了布丁鬆餅,塗上蔓越莓果醬,圍一圈餅乾,頂部裝飾水果,美美噠吃起來!用料:鬆餅:(6釐米圓形慕斯圈,可做出3個)低筋麵粉100g,泡打粉4g,細砂糖20g...
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當季水果甜品加味 藍莓多多杯子蛋糕
08-24秋天正是藍莓上市的季節,一顆顆色澤鮮亮,藍光透閃的小果子可是不讓人垂涎三尺嗎?在蛋糕上給配上一些,不止增加了甜美的味道,視覺上也讓人賞心悅目呢。用料:蛋糕:黃油35g;淡奶油30g;低筋麵粉80g;雞蛋1個;細砂糖25g;蜂蜜15g;泡打粉3g...
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甜甜蜜蜜賀新年 春節必吃的十款甜品
09-22扳著手指頭數啊數,終於,馬上立刻就要過年啦!在這個舉國歡慶的節日,與親朋戚友歡聚,吃喝玩樂,嘮嗑家常,除了有雞鴨魚肉等等,當然也少不了,下面給大家推薦10款過年必吃的甜品,它們口感細膩獨特,讓你與家人過個甜甜蜜蜜的猴年。1....
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綠色菜餚新嘗試 一口嘗菠菜口袋吐司
10-25對於糕點店裡司空見慣的吐司,是不是早已厭煩了它單調的味道。那就讓我們趁著這個淅瀝的雨季,藉著被雨露滋潤的美味菠菜,來給它來一個華麗的變身。讓沾有泥土芳香的菠菜,來給我們的味蕾來一些新穎的刺激吧。用料:高筋麵粉30...
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秋風漸起氣候燥 西梅紅茶飲潤解口乾
01-08秋風漸起,天乾物燥,口乾舌燥的現象也就更常見了。在這種季節,挑一個閒適的下午,來一杯自己泡製的茶飲那可是十分不錯的呢。再加上一些新鮮的水果去增加味覺的飽滿度,不失為一種難得的享受。用料:新鮮西梅5-7顆;冰糖6-10粒;水8...
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自制萌萌爪爪冰 延續瘋狂動物城快樂
11-06最近各位有木有被《瘋狂動物城》刷屏?除了被作為撩妹高手尼克和萌萌噠朱迪的愛情感動到外,當然!!作為一名吃貨,我也有被萌萌噠爪子冰棒吸引到了啦!今天我就來教大家做萌萌噠狐狸爪爪冰棒!!快送給你身邊那隻兔子吧~材料:自制酸...
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傳統甜點經典代表 簡單難捨原味華夫餅
10-13夏日是冰淇淋盛行的時候,可是,也有不少的甜品在冰涼的甜點之前,仍然讓人回味無窮的。在我看來,原味華夫肯定是其中的一員,簡單的材料,簡單的食譜,可是卻能讓人一年四季都不忘了它。用料:雞蛋75g(兩隻柴雞蛋,這樣做出來更金黃);牛...
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新春喜慶樂團圓 過年必吃的10道菜
08-25春節對於中國人來講總有著特殊的情懷,五湖四海的人都要回家團圓,和家人坐在一起吃一頓溫暖熱鬧的年夜飯,雞鴨魚肉等等,色香味俱全的食物,擺得滿滿的一桌。下面為大家推薦十道過年必吃的美食,把2016年的年夜飯吃出新意,與家人...
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乾燥天氣補湯來潤 秋季滋補排骨甜湯
08-24秋季涼至,乾燥的天氣和微涼的溫度總是容易讓人昏昏欲睡。在這麼一個適宜人們休息的季節,滋補身體是再好不過了。給自己熬上一碗秋季滋補排骨湯,補養一下身體吧。用料:排骨400g;薏米50g;鐵棍山藥1根;菌菇少許;胡蘿蔔1根;大棗4...
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美味美顏兩不缺 可口甜品水果酸奶杯
08-31對於一個愛美的吃貨而言,如果可以通過美食來給自己的美貌加分,那可確實是一件讓人高興不已的事。而酸奶,這一作為美食界不多讓的美容聖品,可不就是最好的選擇了嗎?那可不只呢,別忘了水果也是一味健康又美味的食物啊。兩者相...
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給忙碌生活加點料 簡單黃瓜沙拉小卷
09-25工作的時候,疲於善待自己;假日的時候,又頹於休息身體。這種時候,製作小巧美食,就成了一個很好放鬆自己的機會,可以讓我們在嚐到自己的勞動成果的時候也收穫滿滿的幸福感。現在,就讓我們一起小小動手一番,給自己忙碌的日常生活...
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初夏開胃輕美食 馬蘭頭奶油義大利麵
10-25夏日臨近,它特有的炎熱和悶燥也像不定的陣雨一般,開始時不時地就來侵擾我們的生活。溫度一高,人難免就會不想吃飯,我也沒有例外。可是作為一個吃貨,怎麼可以輕易地就放棄美食呢。所以,操起鍋鏟,讓我們一起來製作一道美味又爽...
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清香果子甜食佳配 香甜可口樹莓蛋糕
08-23樹莓是一種非常好吃的果子,而且顏色鮮豔,配上甜美可口的蛋糕,不僅可以讓人食慾大增,而且還能添上一些清香的感覺,消去甜食的膩味,可謂是絕佳搭檔了。用料:雞蛋兩個;細砂糖(15g蛋黃用,30g蛋白用);低筋粉30g;紅曲粉10g;油20g;水20g;6寸...
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夏日美食去暑解饞 酸奶雪糕更添美味
10-14夏日的天氣總是讓人燥熱不堪,許多朋友都喜歡在這個時候,去買上一個雪糕來降降溫,解饞之餘又還能解暑。今日的食譜,就是教大家如何足不出戶,也能自制出美味的雪糕。搭配上美味酸奶的小雪糕,可是有別樣的風味呢。食材:酸奶一杯...
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解膩水果新鮮搭配 清甜青提乳酪果派
10-23美味的乳酪派想必是許多人的心頭大愛,作為一個資深的吃貨,難免會想要再吃多一些。可是以甜味著稱的它,多吃可是難免會生膩的啊。要來個新的改變,可不就是到了我們那以清甜出名的水果拍檔給我們這些吃貨一些福利的時候了啊...
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夏日飲品輕鬆自制 清心潤肺蜜桃糖漿
09-15炎炎的夏日,隨著溫度的不斷攀升,人也越來越容易沒有胃口吃東西。這個時候,與其去外面買一杯飲料來解渴降溫,不如我們自己調一杯來得健康些。趁著現在桃子盛產,我們就來一杯蜜桃糖漿來緩緩熱氣吧。用料:水蜜桃1個;水100g;細砂...
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喚醒記憶中的味覺 童年小吃老式酥餅
09-22我們的童年是一個個美味的小吃和糕點組合起來的。那些奶奶手裡,媽媽手裡出來的小東西,總能牽動著我們的胃。長大後,出門在外,我也常常會懷念那些好吃的小東西。所以,在偶爾的空閒時候,我也會自己動手製作一些,滿足一下自己的...
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纏綿雨水饋贈美食 甜湯香茶沁入心扉
08-21讓人睏乏不已的春天,總是讓人容易覺得情緒低落的。但隨著雨水綿綿襲來,萬物復甦,我們也得到了大自然美好的贈物。這些香味四溢的花茶和甜湯可是再讓人著迷不過的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色,展開的花瓣,春天的感覺2.西蘭花濃...
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壽司搭檔新搭配 三文魚巧搭土豆泥卷
10-25愛吃壽司卷的小夥伴,一定不會對三文魚感到陌生吧,那鮮嫩的口感可是我的心頭大愛呢。為了可以讓它散發出其他新奇的美味,我在許多次的嘗試後,終於得到了可以挑起大梁的土豆泥,讓又一道美味走進了我的廚房。用料:土豆胡蘿蔔玉...
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夏日豔陽降溫甜點 涼入心脾葡萄水果凍
10-22夏季雖然炎熱,讓人煩躁不安。但大自然總是公平的,充足的陽光給了水果成熟的好時機,讓喜歡吃水果的吃貨們可以敞開肚子去一飽口福。但你又知不知道,水果也是可以百變成各種美味的小甜品的呢?快快動手,見識一下水果甜品裝扮的...
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日本動漫中的甜點常客 可口紅豆鯛魚燒
09-22鯛魚燒,是一個常常出現在日本動漫中的美味小吃。雖然名字中含有魚字,可是卻和魚沒有一丁點的關係,要說有的話,也只是外表了。這道小吃實則是像紅豆餅之類的甜品小吃,再配上了俏皮的外形,可是暑日下午一道美味的小點心呢。材...