炎炎的夏日,隨著溫度的不斷攀升,人也越來越容易沒有胃口吃東西。這個時候,與其去外面買一杯飲料來解渴降溫,不如我們自己調一杯來得健康些。趁著現在桃子盛產,我們就來一杯蜜桃糖漿來緩緩熱氣吧。
用料:水蜜桃1個;水100g;細砂糖30g;檸檬汁4g
做法:
1.水蜜桃用鹽搓洗,去掉表面絨毛,清洗乾淨,去皮,桃肉去核切成塊
2.取一隻不粘鍋,放入果肉果皮+水+糖+檸檬汁
3.開火加熱,煮沸撇去浮沫,輕輕攪拌,顏色越來越美,再煮4-5分鐘
4.喜歡香料的可以在瓶子裡放幹玫瑰花貨香草莢,蜜桃糖漿過濾,倒入瓶子,密封放涼,冰箱冷藏2天
5.泡一杯玫瑰花茶,倒入一些蜜桃糖漿,拌勻就好。
成品圖:
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