若要談及玉米帶給我們的美食享受，聊得最多的怕是爆米花了吧。而傳統的爆米花可是滿足不了我對美食的不斷追求了，在一次次的不斷嘗試後，我終於在原有的爆米花的配方上又添加上了新的卻搭配可口的味道，那就是我們在甜點中常會吃到的抹茶了。一縷抹茶香，給甜膩的爆米花帶來了清涼之感。這可是一次不錯的新的嘗試呢。
材料：玉米粒100g；玉米油10g；白巧克力150g；抹茶粉3g；牛奶2大勺
1.油倒入鍋中，燒熱
2.繼續大火，倒入玉米粒，用鏟子翻炒，讓每個玉米粒粘到油，蓋上鍋蓋
3.1分鐘內會聽到爆開聲，轉小火3分鐘，期間不要開鍋蓋，不停搖晃鍋子，受熱均勻
4.聽不到砰砰聲，就好啦，一鍋原味爆米花完成
5.白巧克力切碎，隔水融化備用
6.牛奶加熱，倒入抹茶粉，攪勻
7.抹茶液倒入融化白巧克力中，攪拌均勻
8.抹茶牛奶醬倒入鍋中，小火加熱，倒入爆米花，翻炒拌勻，關火完成
成品圖：
本文內容由“中國時尚家居網站領導者”本站獨家提供。