大家對廚房的衛生是不是一直很頭疼，因為儘管有抽風機這些裝置，但還是避免廚房隔不久各項裝置就會變得油膩膩的。對於廚房五金櫥櫃五金的清洗其實是有技巧的，最好的辦法就是定期來一次大清洗。本文還會為你介紹這些裝置怎麼保養比較耐用。
一、廚房五金櫥櫃五金怎麼清潔
鉸鏈在使用時要保持清潔，不能有汙漬太多;酸、鹼等液體也要避免接觸，否則將影響門板的啟閉功能，還需定期上油，保持開/合自如，並防止受潮生鏽。回彈抽、阻尼抽、託底抽、木抽等抽屜，均要保持滑軌清潔和儘量輕推輕放開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊;對高深拉籃、轉籃等大型五金，注意其旋 日常必須保持櫥櫃五金件清潔，避免接觸酸鹼物品，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金件上，不慎發生時，應立即擦拭乾淨。如果不及時清理很容易生鏽。
轉拉伸方向，忌用死力。廚房桶櫃拉籃、置物籃等宜放乾燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品;地櫃轉籃應儘量避免接觸酸鹼等腐蝕物品;不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉，表面絕對禁止外力撞擊和摩擦等。只有這樣才能使使用壽命延長。
無論哪種材質都怕高溫侵蝕，使用中應當注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸，最好置於鍋架上，高溫很容易讓這些五金變形;操作中應儘量避免用尖銳的物品觸擊檯面、門板，以免產生劃痕。應在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛生;化學物質對很多材質的檯面有侵蝕作用，例如，不鏽鋼檯面沾到鹽就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上;人造板材櫥櫃應避免水漬長時間滯留在臺面上。
二 、怎麼保養比較耐用
保持櫥櫃內的乾燥，避免鉸鏈等五金處在潮溼的空氣中;每2-3個月可以定期加點潤滑油，用乾的軟布輕輕擦拭;如發現其表面有難去除的黑點，可用少許煤油擦拭，煤油的清洗效果也是很強大的，不要用含有化學物的清潔劑或酸性液體清洗。
櫥櫃的合頁和抽屜的滑道，最好要經常上油，以保持開合抽拉的順暢。拉手上最好是別掛東西，尤其是一些比較重或者比較溼的東西，拉手如果鬆動了，可以用螺絲刀擰一下門板背部的螺絲，千萬不要任其鬆動而不管。門板不整齊或者有些鬆動的時候，可以調節合頁，現在市場上所用的合頁一般都是可以三維調節的。
廚房五金櫥櫃五金因為都是在廚房裡面，所以在清潔方面會比較頭疼。當然清潔的方法也是有很多的，比如上潤滑油，注意日常保養之類的能延長廚房五金櫥櫃五金的壽命。保養就需要定期進行擦拭，試試各個零件部位有沒有不順手的地方再進行修理。