新鮮水果含有多種維生素，對人們的健康十分有益。但是，在炎炎夏日，大家是否會因為水果放久會壞掉而感到煩惱呢？現在，一款新式的水果保鮮櫃即可解決大家的煩惱。今天，將與大家一起來探究水果保鮮櫃的質量如何，一起了解水果保鮮櫃的保養技巧。
一、水果保險櫃的質量如何
1、具有較好的製冷作用
水果保鮮櫃它的製冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部迴風口吸入，起到內迴圈冷氣不流失讓冷氣均勻的覆蓋到水果保鮮櫃的各個角落達到產品保鮮的效果。
2、保持水果水分不流失
水果保鮮櫃正常設定的溫度在2~10度之間，使水果得到最大保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲存時間長。
3、不同種類的水果保險櫃具有不同的優點
一般分為內建機和外接機。內建機優點：方便移動。外接機優點：噪音小，空間大，尺寸可延長整體美觀大方。適用於大型水果店，水果連鎖店。
4、耗電量較少
正常使用每米24小時耗電8~9度左右。
二、水果保險櫃的保養技巧
1、進行內部清潔
內部清理，長時間使用迴風口容易掉入雜質，導致排水不順，最好一個月清理一次;清理方法：底層層板拿開，用幹抹布清理即可。
2、定期清理散熱器
散熱器最多不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導致通風不通暢，散熱效果不好而影響製冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片。
3、每隔兩週通電執行一次
冷櫃長時間不使用時每隔兩週通電執行一天，這樣可延長壓縮機使用壽命。
水果保鮮櫃因具有使水果保持新鮮，從而使水果更具營養價值，因此受到了許多消費者的喜愛。在日常生活中，大家可以依據上述方法對水果保鮮櫃進行保養，從而有效延長水果保鮮櫃的使用時間。