夏天快要到了，周邊小區的水果店主們如果還沒添置水果保鮮櫃，又得要為水果的保鮮發愁了，今天小編給各位準備開小型超市的朋友介紹的就是夏日水果保鮮好幫手----水果保鮮櫃。
水果保鮮櫃怎麼樣
水果保鮮櫃它的製冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部迴風口吸入，起到內迴圈冷氣不流失讓冷氣均勻的覆蓋到水果保鮮櫃的各個角落達到產品保鮮的效果。
水果保鮮櫃正常設定的溫度在2~10度之間，使水果得到最大保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲存時間長。
水果保鮮櫃分為內建機和外接機兩種，內建機優點：方便移動;缺點：有噪音(噪音大小跟家用空調外機差不多)適用於小型水果店;外接機優點：噪音小，空間大，尺寸可延長整體美觀大方;缺點：移動不方便，維修不方便。適用於大型水果店，水果連鎖店。
水果保鮮櫃耗電量：正常使用每米24小時耗電8~9度左右。
水果保鮮櫃保養
1.內部清理，長時間使用迴風口容易掉入雜質，導致排水不順，最好一個月清理一次;清理方法：底層層板拿開，用幹抹布清理即可。
2.散熱器最多不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導致通風不通暢，散熱效果不好而影響製冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片。
3.冷櫃長時間不使用時每隔兩週通電執行一天，這樣可延長壓縮機使用壽命。
4.冷櫃的放置：應放置在空氣流暢，陰涼乾燥的環境中，切記靠近熱源，避免陽光直射，其櫃體離牆不得小於20cm。
5.定期對風幕櫃進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然後蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去汙粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示櫃。
海爾Haier，三洋SANYO，澳柯瑪AUCMA，小鴨LittleDuck，星星XINGX，白雪Baixue這些都是可以選擇的牌子，沒有水果保鮮櫃永遠不出毛病的。要選擇有專業維修水平，良好售後服務的商家，購買他們的水果保鮮櫃能保證24小時售後服務到位。好了，關於水果保鮮櫃，今天就介紹到這了，希望對您的選購有所幫助。