新鮮水果富含多種維生素和礦物質，對人們的健康十分有益；然而，若不採取保鮮措施，放不了幾天就會變蔫，其外觀和營養價值也會大打折扣。因此，水果的保鮮就尤為重要。下面，小編為大家介紹一下水果保鮮櫃價格，水果保鮮方法。
水果保鮮櫃價格
如今水果保鮮櫃越來越顯示出其自身的重要性，因此市場上水果保鮮櫃的價格也是節節攀高。買水果保鮮櫃最好買好一點的，不然到時耗電，又不環保，而且經常維修這樣算下來成本其實更高。一般現在市場上水果保鮮櫃比較普遍的價格在3000-5000元不等，當然還有更好一點的，容積更大的價格大概在一萬元左右。消費者可以根據的自己的實際需求選購。
水果保鮮方法
保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。
表皮很厚的，應用保鮮膜保鮮法。如西瓜，用保鮮膜把西瓜覆起來，再放入保鮮櫃中就可以了。
與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保鮮法。如香蕉，香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方儲存即可。這裡提醒大家，千萬不要將香蕉放入冷櫃。
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