廚房傢俱保養方法和注意事項有哪些

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廚房傢俱長期在烹飪油煙、汙垢等等環境中,久了是容易變得非常的邋遢,也容易損壞,必須要能夠及時對傢俱進行保養,讓它能夠呈現新穎的狀態,又能夠一直維持乾淨的現狀,使用時也更加的舒服,廚房傢俱保養方法和注意事項有哪些?

廚房傢俱保養方法和注意事項有哪些

 一、廚房傢俱保養方法

1、吊櫃適合放置質輕的物品,如玻璃杯、調味罐等。

2、鍍鉻五金配件宜經常用乾布擦拭,避免它出現生鏽的情況。

3、儘量將重物擺在櫃檯下層,內部須保持乾燥,注意看看有沒有漏水。

4、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可,應避免用尖銳物品刻畫表面。

5、工作臺面及門板不宜敲擊,更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用後要用清水擦拭,並定期用中性清潔劑沾溼棉布擦拭表面,讓傢俱長期維持乾燥。

 二、廚房傢俱注意事項有哪些

1、保持廚具清潔,烹飪後應清潔檯面,抹乾廚具上的水漬等,保持表面清潔乾燥,地面積水應及時清除,避免櫃體被汙染。

2、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上,應使用腳架、隔熱墊等,以免表面變色或起泡。

3、購買的時候注意有鑑定認可的產品,注意每一個介面處、檯面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理,保證產品防水、防黴變、防潮、防火,保證好的品質才能買的舒心,用的放心。

 三、廚房怎麼清潔

1、瓷磚清潔

當瓷磚沾上又厚又重的油汙時,可以將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上,噴灑清潔劑再放置一會兒,這樣清潔劑不會滴得到處都是,而且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉,再以乾淨的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至於去不掉的頑垢,也可以用棉布來擦拭。

2、水池清潔

櫥櫃的水池既要洗菜還要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果沒有專門的水池清潔劑,在有油汙的地方撒一點鹽,然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭,擦拭後用溫水沖洗幾遍,也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者肥皂水、牙刷用細鹽、清潔劑擦拭,下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘,達到理想的去汙效果

3、灶臺灶具清潔

抽油煙機油汙多清潔難度也比較大,先將油盒裡的油汙倒掉,然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油汙頑固,可浸泡40分鐘。油網如果有少量油汙可以直接用溫水浸泡後洗淨、擦乾,如果油汙較為嚴重,可以與油盒一起浸泡。而煤氣灶一般在做完飯後清洗,趁煤氣灶還有餘溫時用溼布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻後再擦拭,油汙、煮粥濺出的米湯等就很難擦淨。

4、炊具清潔

長期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果沒有很多汙垢,可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙,避免用洗潔精清洗,以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚並有異味,可以將雞蛋殼搗碎後放入瓶中,加少量溫水蓋緊瓶蓋,上下搖晃約1分鐘左右,然後到出蛋殼殘渣,用清水沖洗乾淨。砧板使用後容易產生異味,家用的食醋可以有效清潔異味砧板,將兩匙醋與200毫升溫水混合,然後到在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘,砧板上的汙垢則會容易清除,異味也會消失,殺菌效果也不錯。

5、微波爐清潔

微波爐用久了也會有油汙,可以將一大碗熱水放在爐中,將水煮沸,直至產生大量蒸氣,然後用雙效百潔布蘸洗潔精將裡面油漬清洗乾淨,再分別用溼的及乾的海綿抹布拭乾。

6、冰箱清潔

為使冰箱表面看起來更加亮,可以使用傢俱護理噴蠟,而門邊較難處理的細縫處,可以用牙刷清潔,冰箱內部,則可以用稀釋的漂白水擦拭,既乾淨又可達到殺菌的功效。

廚房傢俱保養方法和注意事項有哪些?在對廚房傢俱進行保養的時候,必須要能夠注重方法,如你不知道到底有哪些方法會比較合適的話,應該要對多廚房傢俱進行學習,才能夠讓廚房傢俱長期維持新穎的狀態。