在過不久就是萬眾期待的聖誕節了，在這樣一個充滿歡樂氣息的節日中，聖誕蛋糕絡繹不絕地出現在人們面前。對於聖誕蛋糕，大家有什麼推薦嗎?
蛋糕是日常食品之一，聖誕節吃用的蛋糕就是聖誕蛋糕，德國出品的聖誕蛋糕最為出名。巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。
人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“聖誕快樂”的字樣，四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精緻，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之後，由主人次熄，然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕裡放進三粒豆子，以此代表聖經故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。
樹根蛋糕法文名稱是Buche de noel，是歐洲人聖誕節的傳統美食。據說樹根蛋糕源於耶穌誕生時取暖的樹幹造型;同時樹根蛋糕也叫年輪蛋糕，因切開後，蛋糕中一圈一圈的輪廓而得名，它在聖誕節時是必不可少的餐點。
在日本、韓國和中國，聖誕蛋糕比較常見的是草莓奶油蛋糕，特別是在日本，雖然近年出現了很多種不同種類的聖誕蛋糕，每年草莓奶油蛋糕的銷量仍然是冠軍。這種奶油蛋糕的做法其實並不複雜，烤好海綿體，然後塗上鮮奶油，裝飾草莓和富有聖誕節氣氛的巧克力條，加上聖誕老人的造型，立馬很有聖誕氣氛。
薑餅是各國聖誕節比較普遍的一種小點心，它其實是一種放了生薑的餅乾，主要原料有黃油、紅糖、糖粉、雞蛋、蜂蜜、麵粉、生薑或者姜粉、肉桂粉，泡打粉。各種材料混合起來後擀成麵皮，再用模具摳出自己喜歡的形狀，然後放入烤箱烘烤，之後用糖霜進行裝飾。
薑餅其實是餅乾裡最為古老和傳統的。最早記載於古羅馬帝國時代的《羅馬帝國的烹飪和用餐》一書。如今的姜，是家家必備的配料，而在古代，姜則是一種非常昂貴的進口香料，平時捨不得拿出來使用，只有到了聖誕節、復活節這樣的重要節日裡，才會把姜加入蛋糕和餅乾裡面增加風味，久而久之，薑餅也就成了聖誕有名的一種小點心。
披上聖誕節的光環後，薑餅很快在各國流傳開，雪花形、心形、聖誕樹形、人形等各種形狀的薑餅開始出現、除此之外，還出現了以格林兄弟的童話《糖果屋》裡面的糖果屋為素材的立體的薑餅屋，其製作方法和薑餅基本相同，只是要搭建房屋，需要用糖霜把各個部分粘合在一起。