廚房安裝水槽時，注意挑選不容易生鏽的材質。那去除不鏽鋼水槽中鏽斑的注意事項有哪些？帶大家一起了解下吧。
1、對於烹飪區內的用具一定要定期進行擦洗，否則會滋養許多細菌，比方說水槽，據不完全統計得知，水槽中藏匿的微生物容納量是浴室的10萬倍，所以一週兩次的深度清潔必不可少，另外若是產生著色痕跡，可用低濃度的醋溶液去除此種沉積。
2、在槽內用水沖洗生肉，在無形中會飛濺出大量細菌，所以儘量先將肉在鍋內焯水後，再進行沖洗，這樣也能將生肉處理得更加乾淨。
3、勿將一些富含鹽分或帶有侵蝕性的食品長時期的放置在槽內或面板上，否則不僅會腐蝕水槽，同時也會使外觀出現難以清洗的痕跡，因此在平時需十分注意這些事項。