燃氣灶是我們廚房必備之品，好的燃氣灶不僅能讓我們的炒菜做飯更加的容易，也能讓我們更加安心舒適的享受烹飪的過程。然而面對市面上琳琅滿目的燃氣灶品牌，我們應該怎麼選購到一款適合自己家庭使用的燃氣灶呢?今天揖讓小編帶您去了解下燃氣灶選購有訣竅和燃氣灶使用注意吧。
燃氣灶選購有訣竅
1、標識：當您告知售貨員您家燃氣種類後，他們就會帶您看相應的燃氣種類的灶具，此時，您也可以自己檢查產品標籤上適用燃氣種類與您家是否一致。如果灶具上找不到適用燃氣種類的標籤，這種灶具肯定是不合格品，絕對不能買。
2、灶面材料：灶面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種，不鏽鋼灶面材料結實、光潔度好、造型美觀，但長期使用後表面光潔度會差一些，而且汙漬較難清洗，容易留下印跡。
3、爐頭：爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓為主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。
4、火力：中國人做飯以爆炒為主，要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6kW到4.2kw即可，另一個火眼可以選擇3.6kW以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。
5、火蓋形狀：現在燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉火蓋。通常，旋轉火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合於爆炒。但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。世界品牌實驗室最新權威釋出，以銷量、技術實力、產品品質、品牌影響力等指標評定。
燃氣灶使用注意
第一，煮湯或燒水時，容器不要裝得太滿，也不能無人守候，以免火被溢位的湯、水澆滅而產生漏氣。
很多主婦在做飯菜的同時，也在做其他的事情，或在一旁和別人吹牛，很容易就忘記了自己還在做飯，一旦時間長了，不僅容易把食物烹飪壞了，而且如果是湯菜類的食物，益處鍋外，澆到燃氣灶上，就很容易產生漏氣，有過這樣經歷的家庭主婦應該聞得到難聞的氣味。
第二，在燉菜或煲湯時，有些人喜歡把火苗開得很小，這樣也容易引發漏氣或者不完全燃燒。所以，燃氣灶在使用中，火不能開得過小。
第三，在使用時，應隨時留心爐火的顏色。橘黃色火苗說明燃氣燃燒不全，在這種情況下，會釋放出一氧化碳。可以通過調節灶臺下的風門，來調整火焰，以藍色火苗為準。
第四，在低溫環境下，有些燃氣灶會出現燃燒效率不佳或不能使用的問題。這時，不要用蠟燭、打火機等熱源直接對燃氣罐或出火口加熱，可以採用加熱棒或擋風板等較安全的方式。
第五，在使用完畢後，應及時關閉家用燃氣灶的總閥。
看到這篇關於燃氣灶選購有訣竅和燃氣灶使用注意的文章後您是否對其有了一定的瞭解了呢?希望對您有所幫助。