對於廣東人來說，說起刀具，大家想到的一定就是陽江十八子了，而對於浙江人來說，那就非張小泉菜刀莫屬了。張小泉菜刀是中國手工業的傳統品牌，已經有380多年的歷史了。今天小編就給大家說說張小泉菜刀怎麼樣以及張小泉菜刀的價格吧。
張小泉菜刀怎麼樣
張小泉刀具按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀;按材料分碳鋼、不鏽鋼、高碳不鏽鋼刀等。
刀具的種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、麵包刀、多用刀等;
①砍刀：用於砍骨。
②片刀：用於食物的切片，但不宜切割凍肉。
③蔬菜刀：用於切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀：用於刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀：用於切割火腿等肉食。
⑥番茄刀：用於切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。
⑦西瓜刀：用於切割果皮較厚、果實較大的瓜果。
⑧麵包刀：用於切割有較硬表皮的鬆軟食物。
⑨多用刀：特別適合切割魚片等，並有各種用途。
張小泉菜刀報價
張小泉豪享刀具套裝不鏽鋼廚房套刀七件套菜刀套裝DC0168189元
張小泉套刀孔雀尾刀具廚房套裝組合七件不鏽鋼雀之韻屏菜刀368元
張小泉典雅綠刀具廚房套裝組合六件套刀不鏽鋼菜刀套裝269元
張小泉不鏽鋼廚房刀具套裝N5493七件套砍骨切片廚刀159元
張小泉比翼雙飛組合刀具廚房套刀七件套裝不鏽鋼菜刀DC0147318元
張小泉廚房菜刀套裝居家日用炫銀刀具六件套DC0141239元
張小泉這個品牌，人們認識更多的是張小泉剪刀，但是張小泉並不只有剪刀而已，還有廚房必備的刀具，每一把刀都是精心打造的堅韌刀具，是每個家庭都不可或少的刀具，以上就是小編為大家介紹的張小泉菜刀怎麼樣以及張小泉菜刀的價格的內容。