在選擇嵌入式烤箱的時候，許多人都會糾結嵌入式烤箱要選多大，那麼嵌入式烤箱的容量要選多大才合適呢?嵌入式烤箱有哪些功能?今日就由為你一一解答。
一、嵌入式烤箱容量選多大的合適
1、嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠，因此在烘烤的時候不會出現外焦的情況。烤箱容量越大，加熱不均勻的情況越輕。
2、嵌入式電烤箱容量大小不一，在20L-60L不等。並非烤箱容量越大越好用，選擇適合自己的才是好用的。在電烤箱容量的選擇上，如果日常只是用來給一家三口烤麵包餅乾之類，20升左右的就足夠了。如果要用來烤火雞大餐或者開燒烤party，要儘可能選擇容量大、功能多的產品，容量在35L以上即可。電烤箱並不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較省電。
二、嵌入式烤箱有哪些功能
1、部分嵌入式烤箱是有預約功能的，使用起來都比較方便，只要將是食材處理好放在烤箱內，設定好時間、溫度和模式，就不用管它了，比起傳統的烹飪工具省力很多。可是烤箱的烹飪時長可以設定，但烤箱的烹飪開始的時間不能設定。因此，為了滿足使用者的需求，有些品牌的烤箱增加了預約功能，只要設定好烹飪完成時間，烤箱就能在預約的時間點完成烹飪。
2、市面上許多嵌入式烤箱有保溫功能。保溫功能能實現飯菜的保溫，即使晚歸也不怕飯涼。烤箱能夠實時監測內腔溫度，根據食物進行保溫，將溫度控制在合理的範圍內，保證飯菜始終處於溫熱狀態，而且也不會烤乾食物的水分，飯菜的口感猶如剛出爐。
3、嵌入式烤箱溫度控制精準，嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成，可以根據食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準確。市場上的小烤箱只有一組加熱管加熱，沒有溫度控制，食物烘烤不均勻。
嵌入式烤箱的容量要依據使用人數和製作食物的數量來選擇，適合自己的才是好的。嵌入式烤箱的功能多樣，是一款不錯的廚用電器。