電烤箱是市面上備受消費者青睞的產品，電烤箱可以用來烤諸多美食。想要使用電烤箱做美食，就需要留意食譜，究竟電烤箱的食譜有哪些？平日裡電烤箱應該怎麼預熱？今日就由為你一一解答。
一、電烤箱的食譜
烤雞翅：
材料：雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
做法
1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分鐘就OK。
烤排骨：
材料：排骨，叉燒醬
做法
1、將排骨在開水中飛水。
2、倒上沒過排骨的水。
3、大火燒開，讓排骨煮10分鐘。
4、撈出排骨，讓它自然風乾些水份。
5、抹上叉燒醬，馬上去烤。上下管，200°15分鐘。
6、中途，最好再塗抹抹2次叉燒醬，即可。
二、電烤箱怎麼預熱
1、插上電烤箱電源。
2、開啟電烤箱開關控制器。
3、檢視控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通並開始加熱。
4、等待十分鐘左右。
5、檢視電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
6、放入要烘烤的食品。
電烤箱的烤架的方位是另一大關鍵。在使用電烤箱之前，要根據食譜中的闡明調整烤架的方位。例如，若是把電烤箱分上、中、下三層，那麼在溫度升高時，在電烤箱上層烤架上烘焙的麵包就會烤成褐色，甚至可能烤糊。
可見，電烤箱使用前需要進行預熱，預熱的方式也比較簡單。此外，電烤箱可以製作各種美食，在製作美食之前需要知道相關食譜，即使是廚藝小白，也可以製作出美味的食物。