消毒櫃，顧名思義就是消毒碗櫃的工具。隨著這個行業的進步和發展，臭氧消毒櫃就誕生在人們面前。接下來就和大家說一說什麼是臭氧消毒櫃。
臭氧消毒櫃可廣泛應用於製藥廠、醫院、生物製品廠、化妝品廠、食品廠等行業的包裝容器、工作服、清潔用具、原輔材料、模具等的常溫消毒滅菌，是各製藥企業、食品工業、保健飲料企業達到GMP認證、FDA認證和HACCP認證等生產標準的好幫手。
臭氧放電室由外電極系工業級316L不鏽鋼製造，採用專利金屬搪瓷放電體--高壓電極表面燒結搪瓷介電層，放電室整體採用全密封技術，執行可靠。
供電單元(PSU)是該系列機型的核心技術，包括變頻和升壓兩大工藝，設定自動軟啟動功能，具有較強的帶負載能力和多重保護功能，高效穩定。
食品行業應用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物汙染氣味-除臭淨化 。兩方面的應用基礎均依賴於O3的強氧化效能和不穩定易分解的特性 。
臭氧去除異味效能極好。依靠其氧化效能可快速分解產生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味。