金銀花屬忍冬科藤本植物，用它的花與茶葉加工成金銀花茶，芳香可口，具有清涼解毒、通經活絡等功效。常飲此茶，可以健身防病。市場上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘乾或晒乾的金銀花干與綠茶拼和而成。
1、密封包裝是最好的方式
使用密封罐是儲存金銀花茶最好的器具，可避免金銀花茶受潮發黴。所以，最好的方式就是直接將金銀花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，這樣就不會受潮;如果只有用原來的袋裝，要先將空氣擠出，再用夾子夾好。另外，也可以放在保鮮盒中，方便收藏。
2、避免陽光直射
必須要將金銀花茶放置於陰涼乾燥的地方，因為光線、溼氣與溫度都容易讓金銀花茶變質。將金銀花茶放在冰箱中，就可以延長儲存期限，一般可存放2年之久。但平時儲存的金銀花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需按上面說的密封儲存即可。如果使用的是新鮮的花草，儘可能現取現用;如果泡過一次後有多餘的花草，可以把它裝在保鮮袋中或者插在裝水的杯子裡也可以放進冰箱冷藏室儲存，並且要儘快用完。