黃刺梅也叫刺玫花，重瓣黃刺等，為薔薇科、薔薇屬落葉灌木，高1-3米。 因其具皮刺， 花瓣多重瓣，花色鮮豔如玫瑰，俗稱刺玫花。
黃刺梅對土壤要求不嚴，在貧瘠、鹼性土壤都能正常生長，黃花綠葉，絢麗多姿，株叢大，花色金黃，花期長，為庭園觀賞植物，園林中可孤植觀賞。
不過黃刺梅但怕積水，因此最好種植在向陽、乾燥的地方，種在陰處光照不足會使枝條生長細弱，開花稀少、花朵變小。萌芽力強，根系強大，抗病能力較強。
黃刺梅主要分佈於遼寧、內蒙古、河北、山西、吉林、陝西、甘肅、青海等省區。喜溫暖溼潤和陽光充足的環境，稍耐陰，耐寒冷和乾旱，怕水澇。黃刺梅最好種植在向陽、乾燥的地方，種在陰處光照不足會使枝條生長細弱，開花稀少、花朵變小。根系強大，萌芽力強，抗病能力較強。
黃刺梅花濃香，可提取芳香油，果可食，可制醬及釀酒，莖皮纖維是紙漿及纖維板的製作原料，具有很高的經濟價值。